新浦東雞

新浦東雞的培育是以浦東雞為基礎與白洛克、紅考尼什進行雜交育種，經歷了不同雜交組合的比較，最優雜交組的橫交固定和優良家系的建立與擴群三個階段。運用遺傳理論，突出早期生長，結合其他性狀進行系統的選育。目前，共有五個品系，2000系羽種雞。其70齡公母平均體重1824.1克，年產蛋152.2枚，蛋重（300天）60.45克，開產日齡186.6天，成年雞體重：公雞4.05公斤、母雞3.06公斤。遺傳性穩定。新浦東雞比浦東雞的70日齡蛋和年產蛋量均提高30％左右。且保持了浦東雞體大、肉質鮮美的優點。克服了浦東雞早期生長慢，長羽慢的缺點，已育成了我國第一個肉用雞種。

新浦東雞於1984—1996年推廣面已遍及中國21個省、直轄市，推廣量據1986年12月協作單位統計擁有種雞43萬羽，估測中國有種雞100萬羽以上，年可生產

商品雞8千萬羽以上，推廣面及推廣量均為中國雞種之首。在推廣中的生產水平，飼養60天左右，肉雞可達1.5千克以上，料肉比2.5：1以下，為國內同類品種的領先地位。上海已遍及10個郊縣；浙江省已遍及10個地、市；江蘇省蘇州、無錫、鎮扛等地、市及蘇北南通地區等均有飼養，僅上海市南匯縣年上市肉雞300萬隻，全市供應量在1 000萬隻肉雞以上；浙江省杭州市佔市場供應量的95％，解決了部分中、小城市的吃雞難問題。估計中國上市量超過5 000萬隻。

①普及飼養技術和繁殖方法，提高了肉雞的生長速度，降低了飼料消耗，增加了經濟效益。在種雞培育方面，採取了控制體重、限制飼養適度光照，提高了產蛋率；

種雞籠養，進行人工授精，擴大了種雞的飼養量，提高了種雞產蛋率12％，並節省了50％的雞舍面積。減少種公雞的飼養量，節約了飼料消耗，並更大地發揮優良種公雞的利用率；

改變了肉雞和種雞不分的自繁自養習慣，通過一級、二級的制種雜交，提高了肉雞的生產水平15％以上；④培養人才：舉辦不同內容的培訓班4期，函授班1期，培養飼養員200餘人，協助辦班學員600多人；

技術服務，促進了養雞業的發展。

新浦東雞由上海市農業科學院畜牧獸醫研究所主持研究而育成的黃羽肉用雞種。主要分佈於上海、江蘇、浙江、廣東一帶。

新浦東雞在歷年的選育進程中，由於著重保留浦東雞的特色，故其外貌與原來無多大變化，但體軀較長而寬，脛部略粗短且無脛羽，其體型更接近於肉用型。母雞全身羽毛黃色，有深淺之分；公雞黃胸黃背，紅胸紅背和黑胸紅背三種，總之與浦東雞外貌基本一致。

成年浦東雞平均體尺（單位：厘米）

①生長速度與產肉性能 平均體重：28日齡公雞433克，母雞391克；63日齡公雞1 863克，母雞1491克；70日齡公雞2 172克，母雞1 704克。公母雞平均半凈膛屠宰率85．00％。

②產蛋性能與繁殖性能 母雞平均開產日齡184天，300日齡平均產蛋78枚，平均年產蛋177枚，平均蛋重61克。蛋殼淺褐色。公雞性成熟期130～150天。公母雞配種比例1∶(12～15)。平均種蛋受精率90％，平均受精蛋孵化率80％。公母雞利用年限1～2年。

新浦東雞的有成，對解決中國生產黃羽肉雞的種源問題起到了良好的作用，經濟效益顯著。因此，許多省引進繁殖。應進一步進行新浦東雞的配套雜交實驗研究，為該雞的雜交利用開闢新的途徑。

2020年5月29日，入選《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。