血糯米奶茶

以血糯米為主料製成的飲品

血糯米奶茶是今年比較流行的飲品，顏色十分漂亮，而且還有含有多種食材，營養豐富，具有滋補功效，深受大家的喜愛。

目錄

1製作方法做法一做法二

製作方法

做法一

用料

食材	用量
血糯米的製作材料
血糯米	1/3碗
清水	適量(步驟二)
蜂蜜	少許
奶茶的製作材料
紅茶葉	1小把
純牛奶	400毫升
淡奶油(可純牛奶代替)	100毫升
煉奶	少許
熱開水	適量(步驟四)

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	血糯米洗乾淨后，用適量清水浸泡一晚。
步驟二	步驟二	連同浸泡的水倒入鍋中，水量比平時煲飯的水量略少些。開啟煲飯模式。
步驟三	步驟三	煲好后略微有點水，待血糯米晾涼後會差不多將水吸干。倒入適量蜂蜜與血糯米混合。此時血糯米軟糯香甜，還略帶嚼勁，是我喜歡的口味。
步驟四	步驟四	用熱開水泡紅茶葉，水量沒過茶葉，燜5分鐘左右。
步驟五	步驟五	準備好製作奶茶。純牛奶、淡奶油、煉奶都奶味較濃郁，三種搭配起來豐富了層次感。淡奶油也可直接用純牛奶代替。
步驟六	步驟六	茶葉茶水、純牛奶、淡奶油一同入鍋，中火溫熱。
步驟七	步驟七	根據自己的口味添加煉奶。奶茶溫熱即可，不建議燒開。
步驟八	步驟八	用網篩將茶葉隔走。
步驟九	步驟九	飲料杯放入適量血糯米。
步驟十	步驟十	倒入適量奶茶。血糯米奶茶製作完成。
步驟十一	步驟十一	成品圖。

做法二

用料

食材	用量
血糯米的製作材料
血糯米	1/3碗
清水	適量
奶茶的製作材料
紅茶葉	1包
純牛奶	70毫升
熱開水	75毫升
其他配料按自己喜好添加
煉奶	適量
蜂蜜	適量

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一
步驟二	步驟二
步驟三	步驟三
步驟四	步驟四
步驟五	步驟五

做法三

用料

食材	用量
紫米罐頭	80g
金狐凍頂烏龍茶湯	250ml
味全牛奶	150ml
飲爆點椰子粉	20g
飲爆點黃金糖漿	15g

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一		在成品杯中加入紫米。
步驟二		紫米抹壁處理，形成臟髒的感覺。
步驟三		在熱茶湯中加入椰子粉。
步驟四		攪拌均勻。
步驟五		在茶湯中加入黃金糖漿。
步驟六		加入牛奶。
步驟七		把攪拌好的茶湯倒到出品杯中。
步驟八		飲品出杯。
步驟九		這個是完整的配方，大家可以一起來學習哦~

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