微生物製劑

使用心態不科學。微生物製劑常常被定位為保健產品。事實上，當水質或是魚蝦的健康狀況惡化時，使用微生物製劑往往適得其反。尤其是大量使用類似活菌酵素或是以糊精、米糠麩、黃豆粕和黃豆粉為載體的微生物製劑，會因為投放的載體分解，造成水體負擔，加速水質惡化。相較於傳統的水質操作方式，使用微生物製劑被認為是較為先進的水質管理模式，往往被寄予高標準的成果檢驗。當沒達到預想效果時，大多數養殖戶會放棄使用微生物製劑，而不追究具體緣由。

價格相對較高。近年來大眾水產品售價和以前相比，有所下降，養殖成本卻沒有相應降低，使用“高”價的微生物製劑令養殖戶望而卻步。其實，使用微生物製劑能節省水電費用、減少藥物量、提高飼料效應、縮短養殖期限、減少管理操作的人力付出。

產品質量差強人意。一般微生物製劑分為液態、固態（粉狀）兩大類，其中大部分內含的微生物種類有限，但所標榜的效用卻比較雜亂，標示的使用方法也不簡單可操作。

其實微生物製劑的正確使用好處多多，不僅能改善養殖管理方式，而且能得到較高的養殖效益。然而目前，養殖者對微生物製劑產品仍存在許多誤區，為方便養殖戶選擇和使用，現介紹幾點：

(1)幾乎沒有硝化菌的產品。嚴格說來，硝化菌是指一群特殊的細菌（Nitrosomonas和Nitrobacter一類的細菌），具有分解和利用氨氮化合物的能力，雖然在自然水域中普遍存在，但生長分裂所需時間相當長，製成商品后的保存時間短，所以在水產養殖的微生物製劑中並不常見。

(2)光合（活）菌沒有乾燥粉狀的商品。以現今的菌種保存技術水平，乾燥保存光合細菌相當困難。經過冷凍乾燥后，光合細菌的存活率偏低，不適合製成商品。光合菌目前應該以紅色、磚紅色到紅棕色的液態產製品存在。若是添加其它物品則會呈綠色、藍色或完全澄清的液態。至於乾粉式的光合菌產品，可以確定的是名不副實。

(3)微生物製劑中的載體常會成為水質的負擔。這就要求把握好微生物製劑的使用量，正確的做法是應該從了解製劑產品本身的微生物特性、種類和含量做起，綜合考慮。

乾粉式製劑中常用的載體為米糠麩、黃豆粉、黃豆粕或是糊精一類的物質，大量添加使用會對水質產生優養的情況。在魚蝦幼生期可提供給小生命營養，相對的有較佳的生長速度，但是到了養殖後期，卻容易造成水質惡化而產生養殖管理上的困擾。

(4)微生物製劑的質量也有相當大的差異，除了單位產品和單位金額中所包含的菌數（量）之外，還要考慮到保存期間所損耗的細菌數。目前，沒有可信的檢驗機構參與把關工作，現場人員的辨識更不現實。

1徠、是否是正規合格廠家生產

好的微生態製劑廠家有農業部頒發的微生物生產許可證；非正規生物製劑廠家無農業部頒發的微生物生產許可證。

2、是否為複合微生態製劑

好的微生態製劑為菌類品種結構合理、性能穩定、功效明顯，在水體中能迅速形成絕對優勢，對各類好氧類、厭氧類、兼性厭氧、兼性好氧病原微生物具有很強的抑制能力，將各類有益菌以最佳方式複合並構成穩定狀態時，其綜合功效會超出其原有功效的幾十倍乃至上百倍，可將複合製劑的功效發揮到極致；而生物製劑為單一菌，起不到上述作用。

3、好的微生態製劑顯微鏡觀察菌體著色，形態均勻一致，菌數含量高；劣質生物製劑則不然。

4、好的微生態製劑結構穩定，且不含雜菌，其保質期長；劣質生物製劑結構不穩定，且含雜菌，其保質通常不超過6、7個月。

以木黴菌為例：目的檢測木黴菌(Trichodermasp.)的生物安全性,評價木黴菌應用后對部分生態因子的影響。方法採用常規試驗方法，將木黴菌孢子進行種子接菌、土壤接菌、水中接菌，研究木黴菌對瓜類作物生長性狀的影響，在水中的存活及對根際土壤微生物的影響，對大白鼠、大白兔的毒性。結果大多數木黴菌對甜瓜種子安全，並且能夠顯著提高種子的出苗率、增加鬚根數和促進瓜苗生長；綠色木黴菌T23菌株對甜瓜及西瓜根際土壤真菌、細菌和放線菌群體數量無顯著影響；木黴菌孢子在河水、井水、雨水及自來水中均不能萌發，分生孢子在水中存活約12～20d,厚垣孢子約20～30d,菌體自行消解；對魚苗生長沒有不良影響；對大鼠的急性經口和經皮毒性均屬低毒類，對兔皮膚和兔眼粘膜無刺激性。結論與其它微生物農藥一樣木黴菌無毒、無污染，用於作物土傳病害的生物防治無明顯性風險。

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