劉賀

劉賀，男，1979年12月出生，吉林四平人，博士，食品學科教授，碩士生導師，遼寧省“百千萬人才工程”千層次人選，遼寧省優秀人才，渤海大學首批青年骨幹教師。遼寧省青年科技獎“十大英才”。遼寧省大學生挑戰杯大賽優秀指導教師，遼寧省“創青春”大學生創業大賽優秀指導教師，渤海大學“糧油源功能性碳水化合物、油脂與蛋白研究”課題組組長。

2007年7月畢業於江南大學食品科學與工程專業並獲得工學博士學位，2015年9月獲國家留學基金委資助赴美國普渡大學訪學一年。歷任渤海大學食品科學與工程專業教研室主任，化學化工與食品安全學院院長助理，化學化工與食品安全學院副院長，食品科學與工程學院副院長，現任食品科學與工程學院院長。遼寧省食品科學技術學會理事，遼寧省食品質量安全學會理事，食品科學等雜誌稿件評審專家。

主講碩士生課程《試驗設計與統計分析》、《食品生物技術》等；本科生課程《食品工程原理》、《食品工程高新技術》等。