趣味餅乾
趣味餅乾
用料
食材 | 用量 |
糖 | 60g |
雞蛋 | 2個 |
麵粉 | 160g |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | ![]() 步驟一 | 雞蛋打散!糖分三次加入,打至有紋路即可,麵粉過篩加入,橡皮刮刀攪拌均勻,裝入裱花袋擠出你喜歡的形狀,烤箱上下火180度十分鐘左右,出鍋涼透! |
用料
食材 | 用量 |
雞蛋 | 1個 |
低筋粉 | 150克 |
白砂糖 | 15克 |
黃油 | 75克 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | ![]() 步驟一 | 黃油室溫軟化 |
步驟二 | ![]() 步驟二 | 雞蛋打散備用(全蛋) |
步驟三 | ![]() 步驟三 | 攪拌黃油 分三次放入蛋液 然後篩入麵粉 |
步驟四 | ![]() 步驟四 | 麵粉和黃油充分融合後年捏出自己喜歡的造型 |
步驟五 | ![]() 步驟五 | 在外面撒糖后再蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍兩小時 |
步驟六 | ![]() 步驟六 | 兩小時后拿出切塊,喜歡甜的朋友,再粘一層糖 |
用料
食材 | 用量 |
無鹽黃油 | 70G |
低粉 | 150G |
糖粉 | 40G |
蛋液 | 1個土雞蛋 |
鹽 | 1G |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | ![]() 步驟一 | 攪拌黃油(糖粉和黃油先拌開,以免糖粉亂飛) |
步驟二 | ![]() 步驟二 | 放入蛋液 |
步驟三 | ![]() 步驟三 | 低粉過篩用筷子攪拌成顆粒狀 |
步驟四 | ![]() 步驟四 | 放入保鮮膜中,擀成方形,放入冷凍室冷凍方便切 |
步驟五 | ![]() 步驟五 | 切成長條(家有1歲寶寶,方便拿)烤箱預熱150度先烤10分鐘,用刀把黏在一起的部分切開再烤15分鐘,上色即可 |