趣味餅乾

趣味餅乾

做法


做法一

用料
食材用量
60g
雞蛋2個
麵粉160g
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
雞蛋打散!糖分三次加入,打至有紋路即可,麵粉過篩加入,橡皮刮刀攪拌均勻,裝入裱花袋擠出你喜歡的形狀,烤箱上下火180度十分鐘左右,出鍋涼透!

做法二

用料
食材用量
雞蛋1個
低筋粉150克
白砂糖15克
黃油75克
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
黃油室溫軟化
步驟二
步驟二
步驟二
雞蛋打散備用(全蛋)
步驟三
步驟三
步驟三
攪拌黃油 分三次放入蛋液 然後篩入麵粉
步驟四
步驟四
步驟四
麵粉和黃油充分融合後年捏出自己喜歡的造型
步驟五
步驟五
步驟五
在外面撒糖后再蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍兩小時
步驟六
步驟六
步驟六
兩小時后拿出切塊,喜歡甜的朋友,再粘一層糖

做法三

用料
食材用量
無鹽黃油70G
低粉150G
糖粉40G
蛋液1個土雞蛋
1G
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
攪拌黃油(糖粉和黃油先拌開,以免糖粉亂飛)
步驟二
步驟二
步驟二
放入蛋液
步驟三
步驟三
步驟三
低粉過篩用筷子攪拌成顆粒狀
步驟四
步驟四
步驟四
放入保鮮膜中,擀成方形,放入冷凍室冷凍方便切
步驟五
步驟五
步驟五
切成長條(家有1歲寶寶,方便拿)烤箱預熱150度先烤10分鐘,用刀把黏在一起的部分切開再烤15分鐘,上色即可