炙黃芪

方名：炙黃芪

拼音：　zhì huáng qí

英文名：　RADIX ASTRAGALI PREPARATA

來源：本品為黃芪的炮製加工品。

製法：取黃芪片，照蜜炙法（附錄Ⅱ D）炒至不粘手。

1、黃芪甲苷 取本品中粉約4g，精密稱定，照黃芪[含量測定]項下的方法測定。本品按乾燥品計算，含黃芪甲苷（C41H68O14）不得少於0.030%。

2、毛蕊異黃酮葡萄糖苷 取本品粉末（過四號篩）約2g，精密稱定，照黃芪[含量測定]項下的方法測定。本品按乾燥品計算，含毛蕊異黃酮葡萄糖苷（C22H22O10）不得少於0.020%。

甘，溫。歸肺、脾經。

益氣補中。用於氣虛乏力，食少便溏。一般與黨參等合併使用，主要用於補氣之用。

置通風乾燥處，防潮，防蛀。

加工概述

炙黃芪重在補氣昇陽，在黃芪的諸炮製品中應用最多，由於飲片的臨床 需求量大，炮製研究也就尤受重視。如傳統方法的改進、炮製溫度、炮製時間、輔料用量、成品質量分析等研究報道較多。

傳統黃芪炮製以蜜炙為主，是將生黃芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮製較為粗糙，勞動強度大。有文獻報道認為，CY—電動炒葯機蜜炙黃芪可降低勞動強度。也有文獻認為，電烘烤蜜炙黃芪尤佳，並對三種不同炙法(烘炙法、炒炙法、先悶潤后炒炙法)所得成品進行比較，結果表明，烘炙法制的黃芪質量好，色澤鮮艷，貯藏不易吸潮，可延長保存期，不生蟲，不霉變；炒炙品攤放20小時就吸潮回潤，粘手，久放易酸敗；先悶潤后炒炙所得製品，品質次於烘炙品。因此認為，三法中以烘法為優l真。關於炮製時間及溫度的問題，有人研究認為，70V或80C烘製2小時，與傳統蜜炙黃芪的藥理作用無顯著差異I引：另有文獻認為，用蜜量為30%、溫度10012、烘製時間30分鐘，所得成品黃芪甲苷的含量為生黃芪的三倍，因而作者提出，此為最佳炮製條件。

上述研究，以蜜炙黃芪的外在質量和內在質量為指標，探討了蜜炙黃芪的新工藝，這對於我們改進黃芪炮製工藝很有參考價值，《中國藥典》仍採用傳統製法，所以我們姑且遵《中國藥典》法而行。至於黃芪蜜炙工藝的改進與優化，尚待進一步研究。在蜜炙黃芪成品質量研究方面，學者重視內在質量的控制。如研究了蜜炙黃芪中黃芪甲苷(astragaloside)、芒柄花素(formononetin)、毛蕊異花酮(ealy·cosin)、總磷脂等的含量，其中對黃芪甲苷含量的研究方法多種，結果可靠，可作為控制黃芪內在質量標準的指標。

另外，就蜜炙黃芪蜂蜜的含量是否合乎要求，也有人做了研究。方法是取蜜炙黃芪飲片1克，稍碎，置有蓋試管中加蒸餾水10毫升，於溫水中40C的超聲清洗器內提取30分鐘，過濾。然後將尿糖試紙投入黃芪提取液中3秒鐘，取出，3分鐘后、7分鐘內觀察試紙顏色，顏色應為“黃70品紅60青30一棕70紫40'(顏色偏綠者為含糖量不足，偏棕者為含糖量過高)，此法可以考察加蜜量、悶潤時間，以防止檢查前加入蜂蜜(引：這種立意，有可取之處，但觀察顏色的客觀性略差，有待進一步研究。至於蜜炙黃芪的顯微特徵、理化特徵這些關係黃芪品質真偽研究，尚未見報道。

炮製工藝

(1)取生黃芪片。

(2)煉蜜。將蜂蜜置鍋內，加熱至徐徐沸騰后，改用文火保持微沸，撈去浮在表面的泡沫和蠟質，然後用或紗布濾去死蜂等雜質；對於濃稠的蜂蜜可酌加開水稀釋，過濾後繼續煉製。一般以起龜眼泡，手試之粘性較牛蜜略強，顏色稍微加深，溫度105t，比重1．30即可。

(3)取煉蜜，用適量開水稀釋后，淋入黃芪片中，拌勻，悶潤4—6小時(令蜂蜜吸盡)。

(4)將黃芪片置炒鍋中，用文火炒制，炒制時翻動要勤，炒至：①顏色深黃均勻，略帶焦斑，有光澤；②飲片不粘手，炒動時手感由重滯轉為輕鬆；③飲片起鍋晾涼后，用手翻動有輕微沙沙聲。結塊疏鬆，輕輕搓動即散，飲片之間無粘連。

(5)取出，放涼。每100此黃芪，用煉蜜25kg。

9～30g 。

《中國藥典》