李家民

李家民，男，漢族，1964年生，四川省射洪縣仁和鎮灘口村人，大學文化，高級工程師（正高級），生態釀酒學家，中國當代發明家，中國釀酒大師，四川沱牌捨得集團有限公司副董事長，四川沱牌捨得酒業股份有限公司副總經理、總工程師，國家龍頭企業技術創新中心主任，享受國務院政府特殊津貼專家。

創立了釀造藝術學，先後在《色譜》《釀酒科技》等專業期刊發表論文30餘篇，撰有《中國出了個幽雅、舒適、健康型白酒》《走向生態化經營》（合著）等專著5部，主研完成各級科技項目130餘項，先後獲得德國紐倫堡國際博覽會發明金、銀、銅獎、中國專利獎、四川省科技進步一等獎等科技成果獎勵40餘次，發明專利36項。