薛百鄉

薛百農業發達，群眾科技意識強，科技水平高，農民普遍掌握了實用栽培技術，農業生產中良種覆蓋率達97%以上；農業機械化程度高，戶均擁有1.5台(套)農業機械。境內地城遼闊，土壤肥沃，地勢平坦，土層深厚，土質疏鬆，農田規範集中，水電設施齊全，便於機械作業。薛百是全縣主要的商品糧基地之一，主要糧食作物有小麥、玉米等，年產量達1000萬公斤以上。經濟作物有辣椒、紅瓜籽、黑瓜籽、葵花籽、甜美南瓜、無殼葫蘆、麻籽、西瓜等。

薛百又名“棗鄉”、“辣椒之鄉"和“洋蔥之鄉”，在種植業中辣椒為薛百的拳頭產品，'以個大肉厚、色澤艷麗、味道純正、價格適中而享譽省內外，應用"暖棚育苗，大田移栽"技術，年種植面積達2000畝以上，年產量達到4000噸，逐步形成了以薛百村為龍頭，輻射五星、雙樓、更名、宋和等村的商品辣椒基地。薛百栽植紅棗歷史悠久，條件優越，自古以來就有"棗鄉"之美稱．薛百紅棗以皮薄肉厚、核小味甜、藥用價值極高而受消費者青睞，屬國內棗中之冠。鄉黨委、政府對紅棗產業非常重視，當前，全鄉共發展紅棗26160畝。其中：棗糧間作20760畝，紅棗林網3100畝，庭院栽植2300畝。進入盛果期紅棗4600宙，年產量達60多萬公斤，總收入可達150多萬元，己實現了"萬畝鄉，千畝村，百畝社，戶均5畝地，人均15株樹"的奮鬥目標。

自2003年開始，薛百種植洋蔥，年種植規模在2萬畝以上，現已成為薛百農民的支柱產業。

歷史上薛百自然條件十分惡劣，"十地九沙，非灌不殖"是薛百當時的真實寫照。解放以來，歷屆黨委、政府帶領薛百人民與風沙展開了持久的搏鬥，封沙育林，綠化家園，已形成了渠、路、林、田、宅五配套的格局，有效地抵禦了風沙的危害，改善了生態環境，在風沙線上形成了像宋和萬畝林場這樣的人工生態村3個，也造就了像石述柱這樣的治沙英雄。至當前全鄉人工造林面積累計達8.7萬畝，封育各類沙塵植被2.5萬畝，森林覆蓋率由解放初的3.4%提高到7.8%;壓設各類沙障10萬米，在風沙前沿建成長達20公里的防護體系，使全鄉生態環境得到了有效治理，極大地改善了農業生產和人民生活條件，薛百加快了旅遊業發展步伐，著力建設宋和沙產業開發區，力爭將示範區建設成為一個集避暑度假、休閑娛樂、沙漠觀光、農業開發為一體的旅遊勝地。