漢堡牛肉餅

輔料：洋蔥奶油3大匙麵包粉1杯雞蛋1個

1、取1深盤，放入奶油及洋蔥未，用微波爐以強微波3分鐘炒香后，拌入麵包粉備用。

2、牛絞肉加入蛋拌勻，再加入炒香的洋蔥未料及調味料，充分攪拌均勻后，分製成6個肉餅。

3、烤鍋入沙拉油3大匙，先以強微波預熱5分鐘，放入牛肉餅，用強微波煎2分鐘后，取出翻面，再以強微波2分鐘即可。