蟬蛹

蟬蛹，一般指蚱蟬的幼蟲，可食用。民間也泛指破繭的昆蟲類，如金絲蛹等蠶蛹類。

蟬蛹不僅營養好，而且味道也好。蟬蛹俗稱肉骨龍，含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，適宜體弱、病後、老人及產後婦女食用，提高身體免疫力，促進吸收。炸酥后整個蟬蛹都能食用。