玫瑰香
葡萄科葡萄屬植物
玫瑰香（Midknight Beauty、麝香），是中晚熟的品種，原產於英國，它植株生長中等，二次結果率高，豐產。是歐亞種，亞歷山大、黑罕雜交而成，因品質優良，目前仍是北京、等地主栽品種，新疆吐魯番也有種植。
該品種對肥水和管理技術要求較高。在肥水質量充足的條件下，栽培管理措施得當，其產量高、品質好。反之，易產生落花落果和大小粒現象，穗鬆散，易患“水罐子”病，應採取花前摘心、掐穗尖等技術措施保證品質。抗病中等。適宜棚架、籬架栽培。中、短梢修剪。玫瑰香也是鮮食和釀酒兼用品種。其酒具有典型的果香，但不易陳釀。在黃河以北地區。
玫瑰香平均穗重350克，果粒橢圓形或卵圓形，平均5克；果皮黑紫色，果肉較軟，多汁有濃郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量18%～20%，含酸量0.5%～0.7%。品質上乘。北京地區8月下旬至9月上旬成熟，為中晚熟品種。該品種適應性強，耐鹽鹼，豐產，除生食外還可釀製干白葡萄酒和玫瑰香類型酒，在黃河以北地區均可發展。
玫瑰香
2、紅玫瑰香
3、巨玫瑰
4、大粒玫瑰香
5、十里香
6、紅雙味
7、巨豐
果穗中等大，圓錐形。最大穗重1000克左右，平均穗重350～403克。果粒著生疏鬆至中等緊密。果粒橢圓形或卵圓形，中等大，平均粒重4-5克，最大粒重6.2克。果皮中等厚，紫紅色或黑紫色，果肉較軟，多汁，有濃郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量15%～20%。
嫩梢綠色，絨毛稀。幼葉綠色附帶紫紅。有光澤，葉背有絨毛。成葉片中等大，心臟形，5裂，鋸齒銳。一年生成熟枝黃褐色。兩性花。
品種登記編號：XPD024-2011
作物種類：葡萄
品種名稱：玫瑰香
引進單位：長沙市中崛果業有限公司、湖南農業大學
品種來源：白玫瑰×黑漢，從山東省平度市大澤山葡萄研究所引進，英國SewardSnow雜交育成
已往登記情況：無
玫瑰香為歐亞種。嫩梢及嫩葉黃綠色，有稀疏黃白絨毛，略帶紫紅色。成葉中等大，心臟形，黃綠色，中厚，五裂，上裂刻深，下裂刻淺，葉緣向上彎曲，鋸齒大，中銳。葉柄窪開張楔形。卷鬚間隔，花兩性。果穗中等大，圓錐形。果粒著生中等緊密，橢圓形，深紫紅色，果皮中等厚，肉質中等，味甜，有濃郁的玫瑰香味，品質上等。平均粒重4-5克，每果粒含種子0-3粒。品質：可溶性固形物16.4%-17.5%，總糖含量15.2%-16.2%，總酸含量0.48%-0.55%，每100克鮮重Vc含量15.4-16.1毫克。
玫瑰香
世界上種植面積分佈很廣，特別是歐洲各國種植很多。我國於1871年由美國傳教士倪氏首先引入山東煙台，1892年又從西歐引入，是我國分佈最廣的品種之一，各主要葡萄產地均有栽培，國內以天津市漢沽區茶淀鎮產區的茶淀玫瑰香葡萄最有名，而且都有一套較完整的栽培管理技術，同時它還是一種著名釀酒葡萄（國內知名葡萄酒------張裕葡萄酒、王朝葡萄酒、華夢玫瑰香葡萄酒等廠商主要原料都來自該產區）。
棚內東西向栽植一行，距棚前腳0.6～0.8m，株距50cm。667m2株數為200株左右。該模式前期產量低，可套作蔬菜。
棚中間東西向栽植雙行，小行距80cm，株距50cm，667m2株數為400株左右。該模式有利於提高前期產量。
根據大棚跨度大小來確定棚架栽植行數。實行棚內東西向棚架栽植，第一行距棚前1m，主幹高度1.2m左右；第二行距第一行2m，主幹高度2m;第三行距第二行2m，主幹高度2.8m;最後一行距后牆1m，667m2株數在600株以上。這種模式採取主幹水平整枝坐果，不但前期產量高，而且單株負載減輕，有利於提早成熟上市，經濟效益更高。目前該模式正在試驗之中。
新苗定植：選購綠枝嫁接苗，於4月下旬至5月上旬進棚定植。定植前棚內東西向挖好定植溝，單行寬60～80cm，深60cm;雙行寬170～180cm(也可挖兩條栽植溝，各寬60cm左右)，深60cm;溝內放入玉米秸稈和有機肥。定植溝上做壟，用水沉實。定植時嫁介面要高於地面20cm為宜，株距50cm。定植后澆足緩苗水。定植后要及時解除嫁介面上的塑料條。
分段摘心：定植苗萌發成活后，選留1個健壯新梢，採取分段摘心促壯的辦法培養主蔓。待新梢長到80～100cm時摘心，摘心后除保留頂端梢繼續生長外，其餘腋芽副梢留1片葉絕後摘心。當頂端副梢長到30cm左右時，進行第二次摘心，以後反覆進行，目的是加粗主幹，使其健壯成熟，保證冬芽飽滿。
綁蔓摘須：當定植苗長到30～40cm時，需要及時向上引蔓、綁束，每40cm綁束一次，並及時摘除卷鬚，集中營養，健壯樹體，促進枝條木質化。
引導休眠：從9月下旬開始進行棚溫調控，盡量降低棚溫。降溫可用大棚底風、頂風調控，但要預防落葉前凍害。
降溫休眠：根據枝蔓的成熟情況，確定降溫休眠時間，枝蔓成熟度好的，可在10月上旬放帘子降溫休眠。其方法是：同時將扣棚塑料的底腳風和頂風全部打開通風降溫(注意落葉前防凍害)，白天在未出太陽前放下帘子保持低溫，在日落後打開帘子降溫。
10月中旬～11月中下旬，是葡萄休眠的關鍵時期，要根據天氣溫度狀況，進行溫度調控，加大棚內蓄冷量，促使葡萄進入深度休眠。在白天溫度高於7℃，夜間溫度在-5℃以上時，晚上應打開帘子降溫(夜間溫度低於-6℃時不要打帘子，以防發生凍害)。
升溫時間要根據大棚的保溫性能來確定，保溫性能好的可適當提前升溫；保溫不好的不可盲目升溫，以免萌芽后出現凍害。
大棚保溫性能好的可在12月上旬升溫，在大棚升溫前10～15天要作好打破休眠和升溫的準備工作。
逐步提升地溫，將草簾、棉被向上卷1～1.5m使棚內地溫逐步提高到5～7℃以上。升溫採取分段升溫方式，先打開帘子1/3，5天後打開帘子2/3，再過5天後全部打開。
進行大棚清理和消毒，清除殘枝落葉，用熏煙1號或用硫磺熏消毒，全株噴灑一次3～5波美度石硫合劑。
施催芽肥，追施尿素和三元複合肥。
抹石灰氮(或單氰胺)打破休眠。
澆萌芽水(在地溫達到8～10℃以上時，澆中到大水)。
葡萄枝蔓萌芽后，保留距地面50cm以上飽滿芽，50cm以下全部抹去。在主蔓上按間隔25～30cm留一個新梢的要求，疏去雙梢，弱梢，去掉卷鬚，1m主蔓留2穗果為宜。結果新梢花序上留3～4片葉摘心，其餘副梢全部抹掉。頂端副梢留3～4片葉，反覆摘心。一穗果保留功能葉17～23片即可。
玫瑰香葡萄水肥管理十分關鍵，必須嚴格掌握。
澆水管理技術，要掌握好5個關鍵點：
(1)萌芽水要澆透，在萌芽前7～10天澆水
(2)花前水要澆透，在開花前7～10天澆水，花期10～15天不澆水。
(3)膨果期水要澆透，10～15天澆一次。
(4)著色期要控水，以小水為主，水大易裂果。
(5)冬灌期水要澆透，落葉後上凍前澆水。
施肥管理技術：施肥以採收後集中施肥為主，同時追施4次關鍵肥，一共五次肥。
