巨玫瑰葡萄
葡萄科葡萄屬植物
巨玫瑰葡萄是由大連市農科院最新選育成功的中熟葡萄新品種,2002年8月通過了國家正式鑒定。參加鑒定的國內知名專家一致認為:“巨玫瑰葡萄新品種的品質性狀均超過了目前我國選育及從世界各國引進的現已報道的歐美雜交種,其成果居歐美雜交種品種選育國內領先水平,達到國際先進水平。”各地引種試種表明,該品種確實是今後可以重點發展的大粒高檔鮮食葡萄新品種,也是取代巨峰和所有中熟品種葡萄最理想的更新換代品種,具有廣闊的發展前景。
巨玫瑰葡萄果穗圓錐形,果粒整齊,呈雞心型,果皮紫紅色,果實比較鬆軟,皮肉容易分離,少核,有獨特的玫瑰花香味,果實脆甜,具有濃郁的玫瑰香味,俗稱香葡萄。
巨玫瑰葡萄主要優點是:
一、該品種為四倍體大粒歐美雜交品種,樹勢強,結果早,栽后2年株產達4—5公斤,3年進入豐產期。
二、果穗大,平均穗重675克,最大穗重1250克。果粒大,平均粒重9.5—12克,最大粒重17克。果皮紫紅色,著色好,裡外一起紅,產量高時照樣著色,不像巨峰葡萄那樣產量高就不易著色。
三、不落花,不落果,不裂果,穗型整齊,無大小粒現象。
四、果肉較巨峰脆,多汁,無肉囊,口感特別好。
六、耐高溫多濕,抗病性強,易栽培,好管理,適合華北及南方各省高溫多濕地區栽培。
七、耐儲藏,耐運輸,且儲后品質更佳。
由於該品種坐果率高,果粒大,風味品質超群,抗病性強,易管理,是今後二三十年內取代巨峰葡萄的最理想品種。
功能
葡萄食療對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足,延長壽命。葡萄含天然聚合苯酚,能與細菌及病毒中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病能力,對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體。另外食療和綱目等本草記載葡萄根及藤葉有祛風濕、利小便、鎮靜止痛功效。用治風濕痹痛、腰腳疼痛、關節痛、小便不利、水腫、肝炎、黃疸,葉外用治無名腫毒。據現代研究,藤有抗癌作用,常用於食道癌、肝癌、淋巴腫瘤、乳腺癌、肺癌等。
植株生長勢較強。花芽分化好,結果枝占芽眼總數60%左右,每果枝平均著生果穗1.5-2.0個。易早果豐產、穩產。葉片大,第1次摘心以下12片葉,平均橫徑21.1厘米,縱經15.7厘米,葉面積240.5平方厘米。
巨玫瑰葡萄
實驗園2年掛果,避雨栽培萌芽至開始成熟126-132天,開始開花至開始成熟83-93天,與同園藤稔基本同期成熟,比巨峰早5-7天,屬中熟。成熟著色期與掛果量多少極敏感,掛果偏多,著色成熟期明顯推遲。
花芽分化好,易早果豐產、穩產。果實既甜又香,品質優,果實鮮紅色上市很靚麗,有較好市場。抗病性較強。
果實偏軟,不耐貯運,也不耐樹上貯藏。掛果量對著色很敏感。果粒8-9克,南方市場銷售偏小。
作為中熟品種搭配種植。當今南方中熟品種面積太大,已出現季節性的賣果難,要根據市場需求安排種植面積。巨玫瑰在南方市場剛露面,多數消費者未品嘗過,要密切關注市場動態。遠離城鎮的偏僻農村,果品要遠距離運到城鎮銷售發展要慎重。
南方最好先促成后避雨大棚栽培,能使果粒增大1克左右;提前10-15天成熟上市,中熟品種成為早中熟品種,避開中熟品種旺銷期上市,能明顯提高經濟效益,並有利於防病管理。也可避雨栽培或露地栽培。
宜選用抗根瘤蚜的SO4砧、5BB砧、貝達砧嫁接苗,有利果粒增大。沒有發生根瘤蚜地區也可用巨峰砧、紅富士砧和扦插苗。
可選用雙十字V型架,行距2.5-2.7米;又可用V形水平架或高寬垂架,行距2.8-3.0米。單壁籬架不宜選用。
先密后稀。SO4砧、貝達砧長勢旺,畝栽160-180株,當年培育4條主蔓;巨峰砧、紅富士砧或扦插苗,畝栽220-250株,當年培育2-3條主蔓。
上述3種架式梢距18厘米,畝定梢2600-2800條,10條枝蔓8串葡萄,畝定穗2100-2400串,定產控制在1500公斤以內。枝蔓經2次摘心15張葉,花序以上至第1次摘心8個節位副梢留1葉絕後摘心。一串葡萄有15張主梢葉片,15張副梢葉片,葉面積指數達到2。
中等施肥水平,適當控氮、增鉀,中等土壤肥力純氮量30公斤左右,氧化鉀40公斤左右。根據物候期供水,肥水結合。
每畝留枝1000-1200條左右,80%左右6-7芽中梢修剪,20%左右3芽修剪,每畝留芽7000個左右。
重點防好灰霉病和霜霉病。
可溶性固形物達16%,果實鮮紅色即應銷售。
其他未涉及的栽培技術如整穗、疏果等參照其他品種栽培。