指企業根據產品定額成本加減各種差異，以計算產品成本的一種方法。企業產品比較定型，定額管理工作基礎較好，為了加強成本控制，並進行考核，可以採用定額法計算產品成本其特點是：先要制定產品的原材料、動力、工時等消耗定額和原材料、工時的計劃單價，並據以計算產品的定額成本。
在發生生產費用時，要同定額成本相比較，把實際成本分為定額成本和
定額差異兩部分，計算公式為：產品實際成本=定額成本士定額差異土定額變動差異。為了控制費用支出，對符合定新的費用和脫離定新的差異，要分別編製定額憑證和差異憑證，對差異憑證，要按規定辦理審批手續，嚴格審批。