完美的餐廳
優酷推出的實境經營真人秀
《完美的餐廳》是優酷推出的實境經營真人秀，陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖、薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵擔任常駐嘉賓。
節目集顏值、美食與經營為一體，男女兩隊分別經營自己的餐廳，展開餐廳經營間的全方位比拼。
節目於2018年11月4日起每周日中午12:00在優酷、土豆上線，於2019年1月20日收官。
製片國家為中國大陸，語言為漢語、普通話。集數為12集，單集片長為80分鐘，又名完美餐廳進化論、ThePerfectRestaurant。
“創業”成為青年人越來越重視的擇業方法，但到底如何成功創業、創業過程中應該規避什麼卻沒有一個標準。《完美的餐廳》八位青春榜樣參與這樣一場特殊的創業實踐，用他們的親身經歷為創業過程中的青年人答疑解惑。
節目希望通過真實記錄年輕藝人不同於台前的創業和奮鬥的成長史，為廣大心懷創業夢想的青年人樹立良好的榜樣作用，讓當代青年人認識到：把“不停奮鬥”定格為人生總基調，會成為其一輩子的精神財富。同時，通過嘉賓們刻畫出新時代創業青年頑強拼搏、努力奮鬥的形象，成為展現其自立自強精神風貌的時代縮影。
劇照
《完美的餐廳》包含了偶像、美食、競技等多種元素。在節目中，嘉賓化身普通餐飲創業者，獨立完成食材的選購、菜品的研發、餐廳的清潔，甚至是烹飪食物、服務顧客、結算賬款的各項工作。八位常駐嘉賓分成男女兩隊，分別經營屬於自己的餐廳，並且展開餐廳經營間的全方位比拼。
《完美的餐廳》取景於毗鄰浙江嘉興烏鎮西柵500米的烏村度假區，桃園、米倉兩家由當地特色民居改建的組團餐廳成為具體拍攝地。
劇照
| 出品人 | 楊文紅、楊偉東 | 總製片人 | 陳曄、魯潔 |
| 總策劃 | 王力為 | 總導演 | 楊鳳鑫、秦敏毅 |
| 總監製 | 宋秉華 | 製片人 | 仇穎 |
| 節目策劃 | 張昱婕 | 後期對接 | 劉雷 |
| 藝人總監 | 楊芯翼 | 宣傳總統籌 | 鄔曉傑、楊振 |
| 音響設計 | 卜峰 | 美術燈光師 | 鄧大鵬 |
| 舞美師 | 邢祝淵、錢偉國 | 後期總導演 | 王小驍 |
| 視覺總監 | 胡維嘉 | 調色 | ZC |
| 總運營 | 南天 | 節目安全支持 | 優酷內容安全中心 |
| 先導片：八位青春榜樣開啟創業之旅 | |
| 八位青春榜樣在烏鎮烏村開啟了他們的創業之旅。在正式營業之前，陳立農、王子異、尤長靖接受了“創業初心小調查”，袒露了自己選擇來開餐廳的原因。在接受完調查后，三人提前參觀了尚未裝修完畢的餐廳。同時，開餐廳前不僅辦理了健康證、還進行了廚房知識培訓。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 播出日期：2018年10月28日 | |
| 第一期：餐廳試營業，蒙圈八人組囧迎開業 | |
| 八位主廚在烏鎮分別開始經營桃園餐廳和米倉餐廳。經營第一天，八位“萌新”在匆忙中開始營業，儘管有人在切菜時受傷、有人找不到食材、有的店裡缺少提升服務的用品、有的店裡初期招攬不到客人，但總算磕磕絆絆地完成了試營業，甚至收穫了顧客“完美”的好評。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 播出日期：2018年11月4日 | |
| 第二期：餐廳正式營業，尤長靖家人驚喜現身 | |
| 八位主廚在烏鎮分別經營的桃園餐廳和米倉餐廳繼續開張營業。經過了第一天試營業的忙亂，兩家餐廳的八位店員心中都已經踏實了不少，對於到底如何經營餐廳也有了一定的經驗。儘管正式營業第一天下雨客人少了一些，但兩家餐廳的收入卻都比前一天增加了不少。在即將打烊時，尤長靖的家人更是來到桃園餐廳，為男生們準備了一份驚喜。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 播出日期：2018年11月11日 | |
| 第三期：“雙城攻略” | |
| 陳立農、尤長靖、李子璇、陳意涵與黃明昊、王子異、薛凱琪、王菊分別前往烏鎮和杭州進行探店學習之旅。地方特色濃郁的杭幫菜、好看又易做的青團、智能便捷的口碑自助系統等，讓八位經營者應接不暇，充分的學習也為日後自己餐廳的升級打下了堅實基礎。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 播出日期：2018年11月18日 | |
| 第四期：“烏村勞動故事” | |
| 八位主廚在烏村進行了原材料採集大作戰。雞舍掏雞蛋、池塘撈魚、玉米地里掰玉米。一系列花樣百出的原生態勞作讓八位經營者應接不暇，他們也通過新鮮的原材料烹飪了全新菜品。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇 |
| 播出日期：2018年11月25日 | |
| 第五期：“決戰麥田之巔” | |
| 由於陳立農臨時有事，找到了好朋友王琳凱來代班。前來幫忙的王琳凱提前來到廚房練手，準備了蛋液煎吐司、水果茶等食物，不過他做的食物卻遭到了成員們的吐槽。隨後他們在烏村進行了戶外營業額大作戰！眾人在相互拆台又互幫互助的過程中，完成了這次挑戰。最終，女生餐廳以微弱優勢獲得戶外經營PK的勝利。 | 常駐嘉賓：黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 飛行嘉賓：王琳凱 | |
| 播出日期：2018年12月02日 | |
| 第六期：“完美的一天” | |
| 由於比賽失利，男生組不得不履行約定。最終，王琳凱、尤長靖被“挑中”前往女生組當兼職生，黃明昊、王子異在自己餐廳繼續營業。而女生組有了男生們的幫忙，決定全體休息半天，來到烏村裡“遊山玩水”，令人羨慕。 | 常駐嘉賓：黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 飛行嘉賓：王琳凱 | |
| 播出日期：2018年12月09日 | |
| 第七期：“娘娘駕到” | |
| 大BOSS佘詩曼親自來到兩家餐廳視察工作，不僅點評了餐廳的食物，還對餐廳衛生狀況、店員服務態度做了全面考察。幾位店員得知消息時也格外上心，不過隨著時間的推移，都有了不同程度的鬆懈，最終被BOSS揪出了錯誤。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 飛行嘉賓：佘詩曼 | |
| 播出日期：2018年12月16日 | |
| 第八期：“冬至” | |
| 大BOSS佘詩曼親自考察員工們的廚藝水平，黃明昊王子異憑藉近乎完美的料理成為最大贏家。與此同時，創新菜品也加入當日的菜單，全新研發的菜品獲得觀眾的一致好評，米倉餐廳牛蛙被賣至脫銷。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 飛行嘉賓：佘詩曼 | |
| 播出日期：2018年12月23日 | |
| 第九期：“交換餐廳” | |
| 男女生交換餐廳經營，男生們特意去學習了甜品製作，餐廳甜品大受好評，而女生餐廳則面臨無人問津的窘境。與此同時，大BOSS佘詩曼的考察也圓滿結束，王子異、薛凱琪被評為兩家餐廳的最佳員工。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 飛行嘉賓：佘詩曼 | |
| 播出日期：2018年12月30日 | |
| 第十期：“天黑請閉眼” | |
| 烏村突遇人手短缺危機，八位主廚前往支援，幫助烘焙坊、吳媽餛飩店度過經營危機。男生組在烘焙坊教小朋友學習製作餅乾，女生組則完成餛飩店當日的營業工作，收穫滿滿。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 播出日期： 2019年1月6日 | |
| 第十一期：“停不下來的一天” | |
| 餐廳八人組迎來了終極經營任務——百人大宴。在本次任務中，陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖和薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵Estelle通力合作，不僅讓前來吃飯的客人盡興而歸，還抽空完成了求婚大作戰的“支線任務”，讓本次終極任務完美落幕。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 播出日期： 2019年1月13日 | |
| 第十二期：“再會我們的餐廳” | |
| 經過為期一個月的經營任務，八位主廚從懵懂的廚房新手，成長為獨當一面的主廚。在最後一天，通過個人營業總額、顧客微笑貼紙數、成為主廚的次數、網路投票等等因素，綜合評選出了兩家餐廳的最佳主廚——桃園餐廳的陳立農和王子異，米倉餐廳的薛凱琪，他們成為各自餐廳的主人，收穫黃金鑰匙，獲得了以後可以隨時來餐廳的權利。 | 常駐嘉賓：陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖；薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵 |
| 播出日期：2019年1月20日 | |
| 桃園·男生餐廳 | |
|---|---|
| 嘉賓介紹 | 嘉賓海報 |
| “微笑多面手”：陳立農 |  |
| “甜系小王子”：黃明昊 |  |
| “料理藝術家”：王子異 |  |
| “小鳥胃吃貨”：尤長靖 |  |
| 米倉·女生餐廳 | |
|---|---|
| 嘉賓介紹 | 嘉賓海報 |
| “果決領導者”：薛凱琪 |  |
| “火辣菊擊手”：王菊 |  |
| “團隊維他命”：李子璇 |  |
| “佛系小才女”：陳意涵 |  |
| 嘉賓介紹 | 嘉賓海報 |
| 佘詩曼 |  |
| 歌曲 | 作詞 | 作曲 | 演唱 | 備註 |
| 青春料理 | Ryan Lee，晴時書，詩里詞間，郭德紫毅 | Ryan Lee | 李子璇，陳意涵 | 主題曲 |
| 播出平台 | 播出日期 | 播出時間 |
|---|---|---|
| 優酷、土豆 | 2018年11月4日 | 每周日中午12:00；每周日0點優酷VIP會員搶鮮看 |
參考資料：
《完美的餐廳》的八位常駐嘉賓都是歌手、偶像，他們在節目里挖掘了除舞台偶像之外的身為餐飲創業者的另一面，在整合彼此生活技能的同時，挖掘出自身的經營才能，展現了自己拋開偶像身份后獨具魅力的另一面，完成了從偶像，到偶像新晉大廚、捕魚達人、採摘能手的“斜杠偶像”的轉變。他們在節目中表現出與舞台上截然不同的反差，帶來了強烈的視覺衝擊和震撼。偶像們的成長也帶動了粉絲們，一起關注到了餐廳的經營與美食文化。
環球網綜合：節目把視線聚焦於中國傳統美食文化，除了選址在烏鎮烏村之外，還在節目中融入了江南特色蟹粉豆腐、青團等美食的製作過程，讓偶像在學習的過程中，不僅能夠潛移默化地傳播中國傳統美食文化所蘊含的底蘊和內涵，還能向大眾傳遞正面積極的價值觀，具有高度的社會引導作用。
