湯臣倍健維生素c

營養建議服及食量：片，，早服。

需補充維素

推薦攝量：每日60毫克

最高攝入量：引起腹瀉之量；

缺乏癥狀：壞血病

過量癥狀：腹瀉

主要食物來源：柑桔類水果、蔬菜等.

正常情況下，維生素C絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外。

維生素C是一種抗氧化劑，能幫助植物抵抗乾旱、臭氧和紫外線。維生素C保護植物免受光合作用中有害副作用的侵害。

維生素C能抗壞血病，故又稱抗壞血酸。湯臣倍健是廣泛存在於新鮮水果蔬菜及許多生物中的一種重要的維生素，作為一種高活性物質，它參與許多新陳代謝過程。近幾年來在植物衰老和逆境等自由基傷害理論的研究中，維生素C作為生物體內對自由基傷害產生的相應保護系統成員之一，更引起了人們的研究興趣。因此對其含量的測定，可作為抗衰老及抗逆境的重要生理指標，同時對鑒別果樹品質優劣、選育良種都具有重要意義。

維生素C是一種極其嬌嫩的水溶性維生素，它的性質非常不穩定，一不注意很容易因為氧化而被破壞掉。維生素C在人體內不能自我合成，必須靠進食供給，所以日常食用烹飪時一定要謹慎。

健康寶提示：湯臣倍健維生素C怕熱、光、氧和煙等物質，所以熱烹調處理或者擺在店頭讓太陽直照，都會大幅度破壞維生素C，而且每抽一根煙也會消耗體內25毫克的維生素C。