烏頭酸

在生物體內順烏頭酸是檸檬酸在烏頭酸酶（定位在線粒體內）作用下異構化生成異檸檬酸的中間產物，這一轉變過程受氟乙酸抑制。氟乙酸（常用作滅鼠藥）在體內轉變為氟乙醯CoA，與草醯乙酸縮合為氟檸檬酸，後者抑制烏頭酸酶，阻斷檸檬酸轉變為異檸檬酸，中止檸檬酸循環，造成致命的後果。