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里村
福建省寧德市古田縣鳳都鎮下轄村
里村,隸屬於古田縣鳳都鎮,一個生態自然村落,位於海拔640米的小山上。太陽輻射大,光照充足,晝夜溫差大,桃的糖分高;氣候濕潤,水蜜桃含水量充足。這裡有以桃為原料製作的桃膠銀耳羹、蜜桃甜酒等純手工無添加食物;憑藉此處的竹子優勢,製作工藝品。人口稀少,與中國大多數傳統農村一樣,面臨著消失的危險。2016年,為了保護里村、促進里村的發展,村民們開始整治里村,開展了桃花節、端午節等活動。
石佛路
在這裡,你看不到鋼筋水泥修建的房子,黃色的土樓和炮樓是這裡的特色建築。四面都是黃土的高樓,不留任何窗戶,也沒有小門可行。然而,獨特的四方屋檐結構,便於採光,將陽光送達屋裡的每個角落。
最有特色的是全封閉無死角的炮樓,炮樓是小時候畫的房子模樣――土黃色正方形的房屋上戴著一頂黑色的三角形帽子。通常炮樓只有一個入口,沒有窗戶,幾個對外洞口是外窄內寬的阻擊孔,這是為了可以更好擊中目標而保護自己不受傷害。里村最後的炮樓牆壁厚達1.5米,約有三百多年歷史了。
古田信奉他們的“陸上女神”陳靖姑,她與莆田的媽祖並稱“福建兩大女神”,她們都在默默守護著福建人民幸福安康。唯獨有偶,陳靖姑師兄蓮公的廟宇便保留於浬村之中。蓮公師父,道號九天法主,得道於前嶺山。據說是因為來到里村發現此處風水極佳便,決定在里村修建廟宇以保一方平安,其也在里村留下了許多傳說和故事。
福建古田裡村,面臨著人口外移、老齡化等問題,頻臨消失的危險。2017年7月統計顯示,全村常住人口70餘人,其中60歲以上的老人占近70%。
2016年,一個偶然的機會,里村的村民加入了鄉村建設的大潮中,為了留住那一縷“鄉愁”,他們開始整治里村。
里村,以種桃為主,村民們便根據此開展各類桃文化活動,以及製作以桃子為原料的各類食品。
1.桃文化節
桃文化之漢服
2.端午節
此間有“品漢服之美”、“端午祭祀”、“箭陣操練”、”文創DIY”等活動。借端午來臨之際,以里村傳統村落文化為背景,以漢服為載體,傳承中華優秀傳統文化,切實地感受傳統文化之深,之精。
桃膠銀耳羹
配料:桃膠、銀耳、枸杞、冰糖(可根據自己的口味適當添減)。
2.蜜桃甜酒
以里村的水蜜桃為主要原料,並運用傳統的方式進行發酵,然後靜置澄清,歷時1年至1.5年。味道略甜,酒精度低,適宜多數人群引用。
3.千日紅花茶
蜜桃甜酒
竹工藝
村民們根據此製作各種竹工藝品。