瘦身十律
2009年英國發行的紀錄片
在一次節目中,醫療記者Michael Mosley親自調查科學瘦身的最新突破,揭示十種最簡單的減肥方法。從濃湯的瘦身秘訣到不吃早餐對大腦的影響,他的發現也許會徹底改變您對節食、健康和減肥的觀點。
每年都有數以百萬計的人試圖減肥,但大多都在重複失敗。我們每天都在遭受節食和最新的如何保持苗條信息的轟炸。 But what really works?可到底哪些真的起作用呢?中文片名:瘦身十律
Michael 看上去身材不錯,但在節目攝製一開始,就像很多人一樣,在他的體內,腎和肝周圍有不少多餘的脂肪。因此他親身實踐這些科學建議,在節目拍攝結束的時候,他成功的減掉了那些多餘的脂肪。
另外,Alex James是個音樂家,同時也對製作乳酪激情四溢。他參與了一項神奇的試驗,證明食用低脂乳製品可以幫助你排出食物中多餘的脂肪。
電台主播Amy Lame得知只要稍稍改變一下日常規律就能幫助消耗數量可觀的熱量,這無疑是那些痛恨運動鍛煉人們的福音。
演員Debbie Chazen一直以來都吃健康食品,進行了新陳代謝檢測並保持進食日記,而檢測結果令人吃驚。
我們發掘出了科學的解釋,說明流食比固體食物能讓我們更長久的遠離飢餓感。這都是由於我們胃的收縮方式造成的。感謝參與我們實驗的士兵和B超機。
瘦身十律
三餐不可少
◆don't skip meals
為了減肥少吃一頓不可取,如果少吃一頓,大腦會不自覺的指示我們尋找高卡路里的食物,反而變成攝入更多。最好少食多餐而且要吃健康食品。
量少為佳
◆use smaller plates
大碗換小碗,能讓人減少20%的進食量。
計算好卡路里
◆count your caleries
可以粗略計算每種食品的卡路里,控制好進食量。
別怪新陳代謝不好
◆don't blame your metabolism
用蛋白質對抗飢餓
◆protein staves off hunger pangs
蛋白質能給人飽脹感,適當增加食物里蛋白質含量對減肥有積極作用。
讓你飽足感更持久的湯
◆soup keeps you feeling fuller for longer
濃稠的湯(比如羅宋湯)可以讓人飽脹時間更長。
食物越多,吃得越多
◆the wider the choice, the more you eat
自助餐會讓人攝入比平時更多的卡路里,可選擇的食物更多,容易吃得更多。
低脂乳品,排脂聖品
◆low fat dairy helps you excrete more fat
低脂奶製品熱量低,還能排泄更多的體內脂肪
運動讓你躺著也能瘦
◆exercise goes on burning fat, even while you sleep
要多做運動,運動能夠代謝脂肪,還能保持身體代謝脂肪率很長一段時間,甚至讓你睡覺時也能燃燒脂肪。
堅持運動與減肥
◆keep moving and lose weight
多做小運動,如走路上班、爬樓梯而不是上電梯,縮短午飯攀談的時間等等。能走就別坐電梯,能站著就別坐著,能坐著就別躺著。每天可以多消耗很多卡路里。堅持即是勝利。
• Series Producer 系列片製作人 -----------Maggie Sutcliffe
• Presenter 主持 -----------------------------Michael Mosley
• Participant 參與者 -------------------------Alex James
• Participant -----------------------------------Amy Lamé
• Participant-----------------------------------Debbie Chazen
• Participant-----------------------------------Jimmy Bell
• Participant------------------------------------Dr Tony Goldstone
• Participant-----------------------------------Glenys Jones
• Participant -----------------------------------Dr Alex Johnstone
• Participant-----------------------------------Roy Hibberd
• Participant-----------------------------------Dr Jason Gill
• Participant-----------------------------------James Sylvester
• Director 導演 -------------------------------Chris Salt
• Producer 製作人 ---------------------------Chris Salt
• Executive Producer 監製 -----------------Edwina Vardey