三文魚沙拉

三文魚沙拉是一道美食，主要材料有三文魚，輔料有洋蔥、沙拉醬等，口味偏鮮。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一，含有豐富的不飽和脂肪酸。配合沙拉醬成為一道爽口美食。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	食材洗凈。
步驟二	步驟二	蘆筍切小段，焯水，撈起晾乾。
步驟三	步驟三	牛油果、芒果去皮，切丁。
步驟四	步驟四	蘆筍、牛油果、芒果入碗。擦入檸檬皮碎，也可用小刀切些碎檸檬皮，擠入一顆檸檬汁。
步驟五	步驟五	攪拌均勻，放置五分鐘。
步驟六	步驟六	迷迭香取葉子部分切碎。
步驟七	步驟七	烤盤滴幾滴橄欖油，平鋪上三文魚，擦勻。三文魚上再滴幾滴橄欖油，用手抹勻。均勻撒上鹽、黑胡椒、迷迭香。
步驟八	步驟八	烤箱預熱，烤盤放入烤箱，160度烤6分鐘左右。
步驟九	步驟九	準備裝飾，洗凈。檸檬切片。這步可以自由發揮。
步驟十	步驟十	腌好的蔬果擺盤。
步驟十一	步驟十一	三文魚出爐，擺盤、裝飾。超美味、滿滿蛋白質口感、清香鮮嫩的三文魚就搞定了。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	材料來集合
步驟二	步驟二	三文魚切片，但也能切小丁
步驟三	步驟三	番茄對半切
步驟四	步驟四	法棍要用麵包刀好切一些，或者其他鋸齒刀
步驟五	步驟五	所有材料堆積好后調料
步驟六	步驟六	三文魚配的芥末和醬油全部倒入，加入兩勺蔬菜蛋黃醬即可
步驟七	步驟七	撒上迷迭香，用筷子，挑。或者是夾子夾均勻后，再撒上現磨黑胡椒。