烏皮櫻桃

1990年重慶選育的櫻桃品種

皮櫻桃又名“黑珍珠”,系重慶市巴南區科技人員從1990年本地櫻桃中,經過多年選育而成的優質高產良種櫻桃。具有顆粒大、紫紅色、甜度高、不裂果。商品性好等特點。

形態特徵


烏皮櫻桃果實
烏皮櫻桃果實
果實中等大,乳頭形,平均單果重3.5~4克,大果6克。果皮厚,耐貯運性能好。初熟時果皮鮮紅色,充分成熟時果皮紫紅烏亮,故名烏皮櫻桃,也有人將其稱為黑珍珠櫻桃。果肉淡黃色,可溶性固形物17%~22%,離核,肉質細嫩,爽口化渣,味特甜。有香氣,品質極上等,是現在中國櫻桃中品質最佳的品種之一。在重慶地區4月中下旬成熟。
烏皮櫻桃
烏皮櫻桃

生長環境


烏皮櫻桃需冷量極短,大約200小時左右。花蕾為紫紅色,花冠白色,自花結實,豐產性極好,嫁接苗苗圃內就形成花芽,栽后第二年100%植株掛果,最高株產可達2千克以上,第四年進入盛果期,畝產可達1000千克左右。
抗裂果能力強,抗穿孔病。抗旱、耐瘠,適應性廣,由於需冷量極短,所以,更是北方大櫻栽培的理想品種。

分佈範圍


在廣西來賓、雲南紅河均能正常結果,是現在發展最快的中國櫻桃品種。

栽培技術


建園定植

選擇背風向陽、土層深厚的平地或緩坡建園。首先,按2.5米 X4米的規格放線定點,並深挖(或爆破)寬、深各1米的定植窩(坑),施入垃圾,人畜禽糞,過磷酸鈣等拌混的有機肥約100公斤,並分層回填土沉實。在苗木落葉后至開春發芽前定植,畝栽66株。結果五年後間(伐)移一半,留永久樹33株。栽后1-2年內為幼枝撫育期,每年的2-8月,每月施一次腐熟水肥,每次株施8-10公斤,並加入尿素(或磷銨)0.1公斤拌施以利抽梢擴大樹冠。

肥水管理

烏皮櫻桃定植兩年後進入結果期,全年應施肥三次。首先,施足施好基肥。每年於秋季的9-10月,每株施腐熟人畜禽水肥25公斤、油餅(枯)肥1-2公斤、尿素0.2公斤和過磷酸鈣0.5-1公斤拌施。其次,適時追肥。第一次追肥宜在1月中旬施入,每株施水肥30-50公斤加尿素0.2公斤,以促進春梢生長和開花結果;第二次追肥在采果前後,以磷鉀肥為主,每株施人畜糞30公斤和多磷鉀的複合肥0.5-1公斤或硫酸鉀0.2公斤加過磷酸鈣1公斤,以促進果實膨大,提高產量和品質;再次,進行根外追肥,從抽梢期至落葉前,每15天左右對樹冠噴施一次0.1%的綠芬威葉面肥或0.2%磷酸二氫鉀、0.3%尿素,有利開花結果。

整形修剪

烏皮櫻桃一般採用自然圓頭形(或叢狀形)。其方法是:培養3-4主枝及其大、中、小型結果枝組;對輔養枝、直立枝和大枝、在夏季拉枝開張角度,對內膛抽發的新梢適時摘心,增加中、短枝的數量;冬剪時,上部多疏剪,下部適當短截,以改善光照,促進內膛枝生長發育;對已結果多年的老弱枝組適當回縮、更新複壯。

病蟲防治


危害烏皮櫻桃的主要病蟲害有桑盾蚧、桃瘤蚜。刺蛾梨小食心蟲和炭疽病、流膠病等。應採取綜合防治措施,在冬季修剪時,剪除井燒毀病蟲枝。同時,在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次;在春梢葉片停長前,噴40%樂果1200倍加70%甲基托布津800倍液一次;7-8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400-500倍液一次。

保花穩果


在烏皮櫻桃的花蕾期和盛花期,各噴一次0.2%硼肥和0.2%磷酸二氫鉀混合肥液,以後單噴2-3次0.15%綠芬威葉面肥是保花穩果的重要措施。此外,在采果后的新梢速長期,噴布15%PP333可濕性粉劑800-1000倍液,可有效地抑制新梢生長和促進花芽的形成。