雞辣椒

雞辣椒

雞辣椒該產品選用貴州高原優質辣椒、土雞和精鍊植物油為原料,採用科學配方和現代工藝精製而成,麻辣鮮香,是拌面和佐餐之佳品。

製作方法


雞辣椒
雞辣椒
材料:雞肉 辣椒 花椒 醬油 姜 蒜 豆豉 料酒 白糖 油 製作步驟:1.把雞肉切丁2cm*2cm,放入油鍋中炒制
2.加入料酒,醬油繼續炒制,直至水蒸發到一半時,加入辣椒花椒,豆豉,姜,蒜。
3.直到幾乎完全炒干後方些許白糖提味

注意事項


炒制時油一定要多,肉塊大小辣椒多少都可依據自己喜好,