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雞冠山
廣東省梅州市梅縣區桃堯鎮桃源村雞冠山
雞冠山坐落在廣東省梅州市梅縣區桃堯鎮桃源村,地處粵東北部,與王壽山相連,同屬武夷山系。東北—西南走向,以天水為界,東北屬福建省永定縣洪山鎮,西南屬梅州市梅縣區桃堯鎮。峰巒起伏,方圓百里多是鬱鬱蔥蔥的原始次生闊葉林,動植物種類繁多。
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雞冠山主峰海拔976米,從下而望,雲霧繚繞。沿山而上,景區內濃陰蔽日,鳥雀啁啾,怪石裸露,流泉淙淙,松鼠穿梭。沿途景點主要有雙峰競姿、遠眺龍湖、梅林古韻、天泉瀑布、山林秋色、天水一色、金豬獻瑞、山頂奇石、梅花噴泉等,各有其神奇傳說。距峰頂1680米處觀景台,遠望可見陰那山五指峰、黃沙嶂高觀音;近看可見桃堯圩、桃源村、桃源綠色山莊。觀景台附近有株碩大荷樹,枝繁葉茂;有株姊妹杉樹,同根而生,修長挺拔,相依相偎;有泉水從石縫中流出,清澈甘甜。最高處大石突兀,遠眺山水相連,花團錦簇,碧波蕩漾。還有王壽山棋盤石、笠麻崬、和尚拜蠟燭奇山怪石等;六十五平方公里的福建汀江水電站棉花灘水庫(千島湖)盡收眼底。
第一次國內革命戰爭時期,紅四軍二縱隊曾紮營雞冠山附近的田梓、老墟等地。抗日戰爭時期,劉永生、馬發賢、范元輝等革命者曾隱藏於此燒炭、墾荒,發動群眾,山中現仍存炭窯遺跡。解放戰爭時期,閩粵贛邊縱隊曾駐紮此地。雞冠山下有一株罕見的古梅,司令員劉永生曾在這株梅樹上拴過戰馬。20世紀五十年代末,雞冠山是改造“右派”的場所;六、七十年代,雞冠山是知青農場,數百名鬆口鎮知青在此安營紮寨,建電站、辟茶園,遺址猶存。
2003年,梅縣區桃堯鎮黨委、政府提出“開發雞冠山,造福新桃源”戰略,由桃源村的張鼎忠、張鼎信、張鼎誠兄弟牽頭成立桃源綠色山莊開發有限公司,把雞冠山開發建設成集“旅遊、度假、療養、林業、種植、加工、水資源開發”為一體的綠色山莊。2004年,在深圳創業有成的企業家張鼎信回到雞冠山,擔任桃源綠色山莊開發有限公司董事長,親自規劃建設,在桃堯鎮黨委、政府、桃源村村委及村民的支持下,投資一千多萬元,建成休閑旅遊景區。
山莊的周圍,栽種著數以萬計的白玉蘭樹,是由安徽引進的優質種苗。採用先進技術提煉玉蘭花油香精,是山莊獲取經濟效益的重要手段。山莊是玉蘭花油生產基地,已研製出玉蘭花油香精。五、六月份玉蘭花盛開季節,山莊請來桃源及鄰村數以百計的女工採摘花朵提煉香精。
路旁烏桕樹下可見蜂箱,陣陣山蜂在林間花樹飛舞。雞冠山蜜源多,花粉好,是養蜂寶地。有一匹黃褐色的小馬駒在芳草叢中隱現,是從蕉嶺草鞋崗轉讓而來的優良品種,莊主為其取名“陽陽”。沿路而上約200米,路側建有一亭,名“感恩亭”,由16根原石料柱石搭建而成。
山莊有豐盛的農家菜。有農家自釀的米酒精製的鮮楊梅酒、蜂王漿酒,有放養的魚、羊、雞、鴨和用有機肥栽植的各種蔬菜。