雞拳

象形南拳。據傳發源於福建永泰縣埔嶺材，俗稱'埔嶺雞法'，據傳為埔嶺人謝友生在觀察鬥雞的基礎上，創編而成。后逐步傳人福州、建甌、建陽等地。約有二百年的歷史。

手法多用指、爪、頂、掌、拳。動作有金雞啄米、金雞洗臉、金雞踏斗、小雞探寶、雄雞出巢、母雞護仔等；注重臂與掌的運用，動作有震翼、板翼、別翼、剪翼、展翼、彈翼及抖翼等，演練中時而還因勢發出模訪雞的啼叫聲。雞拳的步法巧妙、多變。善用三角馬、獨立步和跳步。講究手眼身步的配合，有“蹬眼即舉手．搖身腳緊隨”扣“眼為帥、項為旗、腳手為將兵”之說，攻防上強調“防中帶攻”、“以守轉攻”，講究柔巧制勝，拳決講“雞法勁柔化為本”，又講“雞使巧法柔克剛”，實戰中常蹦跳閃轉。左偏右閃．乘虛而入，攻具不備。練習中還要求吞吐收連，以意導氣，以氣催力，運力周身。傳統的練功手段獨具一格，注重練獨立功、一枝香功（即指功）、雞爪功、排掌功、跳門檻功等。其徒手套路有三戰、四門、七步、十八法及三十六手等。由簡到繁，由易到難。

演練此拳可以強肺活量，增加食慾，治胃病，延年益壽。

南派雞拳源於南少林寺，后隱傳於民間。此拳模仿雞啄蟲、食米、蹬腿、抖翎、伸腰、獨立、孵卵、上架、長鳴等動作衍變而來，具有鮮明的南拳特色，故稱“南派雞拳”。

此拳由練功方法、套路演練和技擊欣賞三部分組成。練功方法主要通過刨河沙、刨沙袋、刨石球、刨木板等手段，來練習雞爪手的殺傷力。套路由27個動作組成，多用指、掌、頂、爪，象雞取意，拳勢激烈，兩臂彈抖發勁；步法大而快，靈活多變；身法吞吐沉浮，變化自如。技法巧妙，以柔克剛，以快制慢，左右躲閃，避實就虛。拳譜云：“金雞出巢穴，兩臂彈抖翎；踏步蹬高處，一聲叫天明”。