太原工業學院環境與安全工程系

安全工程、生物工程、環境工程、食品質量與安全。

該系有專任教師37名，其中博士7人，在讀博士8人，教師均具有碩士學位，副教授職稱以上人員8名。

該系擁有專業實驗室面積2200餘平方米，實驗設備先進，具有中央與地方共建環境工程、生物工程和安全工程三個實驗室，固定資產達800餘萬元，擁有100L微型簡化啤酒釀造實驗設備、液體和固體發酵罐、倒置生物顯微鏡、催化凈化氣體裝置、粉塵濃度測量儀、壓力容器破壞分析實驗裝置等先進教學儀器設備。

環境工程學科

環境工程學科，是校級重點學科，主要是加強與企業在科學研究、實習基地建設、協同實驗室建設、師資培訓、在校設立企業獎學金等方面合作，充分發揮校企雙方優勢，為社會、環保行業、企業培養更多高素質、高技能的人才。

2017年9月開始與中北大學在環境科學與工程學科進行碩士研究生聯合招生和培養工作。