朱柏（1371-1399）濠州鍾離（今安徽鳳陽東）人，明太祖朱元璋第十二子，母妃胡氏。
洪武十一年（1378年）受封為湘王。洪武十八年（1385年）就藩於荊州。
建文元年四月十三日（1399年5月18日）有人告發朱柏謀反，詔命其赴京師詢問，自焚而死，時年二十九歲，謚曰戾。無子嗣，封藩被削除。永樂初年改謚為獻。
洪武十一年（1378年）受封為湘王。洪武十八年（1385年）就藩於荊州。
喜好學習，每天讀書到夜分。開景元閣，招納人才，日事校讎，志在經國。喜談兵，膂力過人，善弓矢刀槊，馳馬若飛。曾帶兵平定常德叛亂。
1397年五月同楚王
朱楨討伐古州（今貴州省榕江縣）蠻，每次出入，縹囊載書以隨，遇山水勝境，輒徘徊終日。尤善道家言，自號紫虛子。
洪武三十一年（1398年）得知其父朱元璋駕崩，哀痛萬分，因此萌生了棄世之意。
1399年5月有人告發謀反，
建文帝遣使即訊。懼怕，無以自明，闔宮焚死。
《明史·卷一百十六·列傳第四》