索米爾
索米爾
索米爾位於盧瓦爾河谷（Loire Valley）中段，擁有約為4,000公頃的葡萄園。
索米爾（Saumur）位於盧瓦爾河谷（Loire Valley）中段，主要的土壤類型為白堊土，氣候屬於半海洋性半大陸性氣候，葡萄園的面積約為4,000公頃，在盧瓦爾河谷產區中屬於中等規模。這裡毗鄰安茹（Anjou）產區，因此，也有人把它當作是安茹產區的一部分。不過跟安茹所產的葡萄酒相比，該地區的葡萄酒特色鮮明，個性十足。
| 位置： | 位於Angers市東南方，在Loire河左岸，處於萊昂丘（Coteaux du Layon）和安茹（Anjou）以東。 |
| 葡萄園面積： | 4,000公頃（9,900英畝） |
| 葡萄品種： | 品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、Chenin blanc、霞多麗（Chardonnay） |
| 推薦年份： | 紅葡萄酒為2003年，白葡萄酒為2005年。 |
| 葡萄酒特點： | 出產果香突出的紅葡萄酒、干白葡萄酒和起泡干白葡萄酒。 |
| 產區產量： | 2,000萬瓶 |
| 香氣： | 起泡酒有白色花朵、奶油糕點的香氣；白葡萄酒有蘋果和金雀花的香氣；紅葡萄酒有紅色水果和甘草的香氣。 |
| 熟成時間： | 紅葡萄酒約2至8年；白葡萄酒約1至3年。 |
| 土壤： | 主要為白堊和石灰岩。 |
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索米爾位於盧瓦爾河谷（Loire Valley）中段，主要的土壤類型為白堊土，氣候屬於半海洋性半大陸性氣候，葡萄園的面積約為4,000公頃，在盧瓦爾河谷產區中屬於中等規模。這裡毗鄰安茹（Anjou）產區，因此，也有人把它當作是安茹產區的一部分。不過跟安茹所產的葡萄酒相比，該地區的葡萄酒特色鮮明，個性十足。
這裡所產的起泡酒在盧瓦爾河谷首屈一指，主要採用傳統方法，使用多種葡萄釀製而成，且各種葡萄都必須進行手工採摘，而且對產量有嚴格限制。產區起泡酒在上市前至少要陳放一年。該地區同時也出產優秀的靜止葡萄酒，白葡萄酒主要以白詩南（Chenin Blanc）為原料，紅葡萄酒則主要以品麗珠（Cabernet Franc）為原料。索米爾葡萄酒大多口感輕盈，風格淡雅，酸度不低，既適合年輕時飲用，也可珍藏數年。