錦繡龍蝦
錦繡龍蝦
錦繡龍蝦(Ornate spiny lobster),為龍蝦屬、龍蝦科,別名龍蝦、花龍蝦。體長達55厘米。腹部、第一觸角和步足有黑褐色和黃色相間的斑紋。觸角的基部有4對疣刺,後面的1對較小。體色多彩明亮。
分佈範圍:從東非到日本、澳洲和斐濟群島,甚至從紅海進入地中海地區。為印度-西太平洋區的重要品種。在中國主要分佈於南海和台灣海域。生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質地。通常棲息在水深1至10米處,最深記錄為145米,以岩礁及礁斜面之靜水處為多,有時也可在河口附近水質較混濁之泥底處發現。
錦繡龍蝦
錦繡龍蝦生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質地。通常棲息在水深1至10米處,最深記錄為145米,以岩礁及礁斜面之靜水處為多,有時也可在河口附近水質較混濁之泥底處發現。
晝伏夜出,白天藏匿洞中,僅顯露兩對觸角和頭部用以感觸洞外動向,夜間外出覓食。主要攝食小魚、蝦蟹類、小貝類、海膽、藤壺、多毛類、藻類等。龍蝦依靠步足爬行,不喜游泳,行動遲緩。觸角靈敏,遇敵時轉動第二觸角摩擦發音器發出吱吱聲響以驚嚇對方。受驚時常屈腹彈跳,引體向後。喜廝鬥,常以俯衝方式攻擊對方,有群棲習性,蝦群區域性明顯,常因季節水溫變化和索餌、生殖等因素髮生遷移,通常夏季棲於淺水處,秋冬移向較深海區,繁殖時復又到淺海處。
錦繡龍蝦
從東非到日本、澳洲和斐濟群島,甚至從紅海進入地中海地區。為印度-西太平洋區的重要品種。在中國主要分佈於南海和台灣海域。
海鮮餐廳常購入大型龍蝦以作為擺飾水族箱或製成干制標本,以招徠顧客及增加氣派,錦繡龍蝦由於可成長較大,因而為蓄養龍蝦的主要對象之一。
營養價值海洋中的大龍蝦富含蛋白質、礦物質和維生素A、C,而且脂肪含量很低,有補腎壯陽、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛等功效。古代記載在太平縣誌中,有過這樣一段描述:宋天聖元年(北宋時),漁者得於海中,長三尺余,前二鉗可二寸許,末有紅須尺余,首如數升器,若繪畫狀,雙目,十二足,文如虎豹。大率五彩皆具,而狀魁梧尤異。中使吳仲華繪其像以聞,詔名神蝦。菜肴製作
錦繡龍蝦 清蒸
2009年11月13日澎湖一名專門在潛水捕魚的漁民,意外在無人島捕獲一隻相當少見,重達3公斤的錦繡大龍蝦,漁民說可能是前幾天地震的關係,平常在深水的錦繡大龍蝦才會跑到淺水的地方。
浙江2014年11月2日,一漁民在浙江溫嶺石塘海域捕魚時,捕撈到一隻錦繡大龍蝦。這隻龍蝦個頭很大,個頭有近一米。身體呈青綠色,觸角和頭部為深藍色,四肢黑白相間,還有不少黃色斑點點基中。
列入《中國國家重點保護野生動物名錄》二級。
錦繡龍蝦(Panulirusornatus)是世界名貴的經濟蝦類,也是我國捕撈和養殖的大型蝦類,但資源匱乏,育苗還沒有取得成功,因此,需要開展人工繁殖研究以保護和增殖資源。錦繡龍蝦在古代可能曾被稱為“神蝦”。在太平縣誌中,有過這樣一段描述:北宋天聖元年,漁者得於海中,長三尺余,前二鉗可二寸許,末有紅須尺余,首如數升器,若繪畫狀,雙目,十二足,文如虎豹。大率五彩皆具,而狀魁梧尤異。中使吳仲華繪其像以聞,詔名神蝦。根據縣誌中的這段描述,“神蝦”的外形特徵與錦繡龍蝦有著相似之處。
海洋中的大龍蝦富含蛋白質、礦物質和維生素A、C,而且脂肪含量很低,有補腎壯陽、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛等功效。
海鮮餐廳常購入大型龍蝦以作為擺飾水族箱或製成干制標本,以招徠顧客及增加氣派。錦繡龍蝦由於體型可長至較大,因而為蓄養龍蝦的主要對象之一。
2014年11月,浙江溫嶺漁民捕到罕見錦繡龍蝦被人以60萬元買走,不過這個說法並未得到證實。
2015年8月2日,浙江小伙在福鼎捕到一隻2.5公斤多重的錦繡龍蝦,當場就有海產品老闆願意花8萬元買下,不過被龍蝦主人拒絕了。
2015年8月24日,象山石浦漁民李軍方在漁山列島捕蝦時,無意間捕撈上來一隻錦繡龍蝦,重量1.95公斤,兩條長須長1.02米,實屬罕見。最後,象山漁民把這隻錦繡龍蝦無償捐給寧波海洋世界。
2015年10月24日,日照嵐山一漁民捕魚歸來,帶回了一隻5.5斤重,身長約60厘米的錦繡龍蝦。