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山楂果

生物物種

山楂果是野蘋果的祖先,至今依然可以食用,山楂果可以製成美味可口的果凍或果醬,配上一點蘋果餅,更是人間美味。因此花語有“美食”之意。花歷是5月5日。

13世紀,在西西里島殉教的聖安傑拉斯之花。自古以來,基督教里就有將聖人與特定花朵連結在一起的習慣,這因循於教會在紀念聖人時,常以盛開的花朵點綴祭壇所致!而在中世紀的天主教修道院內,更是有如園藝中心般地種植著各式各樣的花朵,久而久之,教會便將366天的聖人分別和不同的花朵和在一起,形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位在南歐地區,而南歐屬地中海氣候,極適合栽種花草。山楂果是屬於薔薇科的植物,也是蘋果的祖先。它就是被選來祭祀公元5225年在西西里島殉教的卡梅修道院的創始人---聖安拉斯。