指原礦物葯、礦物製品葯或礦物葯製劑的某一品種或品味，限指在人類醫療、保健活動中具有一定效應的物質；在外用或內服的處方中，每一單味葯其藥性不同於另一單味葯。
學科：其他實用礦物與岩石
詞目：單味葯
釋文：如中醫藥中，原礦物葯將
方解石、
鐘乳石分別作為鈣質的不同單味葯，它們的微量礦物組分或
微量元素組成及組構不同因而療效不同，礦物製品葯（相當於人工礦物）中將鉛丹（PbO4）與鉛黃（PbO）分屬兩味葯，
礦物葯製劑（相當於人工礦物和/或非晶質、晶質混合物）中白降丹（主組分為合成角汞礦，含合成黃氯汞礦）和紅粉（主組分為合成橙汞礦）也分屬兩味葯，西醫藥中也是將
蒙脫石、
膨潤土及其製品分為不同品種。在發揮藥效時，各單味葯既可單獨具有療效或生化效應，也可以與其他味藥物協同、共濟或匹配地產生效應。