桑樹坪鎮

因鎮政府駐桑樹坪而得名。

1980年7月，由原王峰公社的崖岔、竹園、楊家嶺三個大隊及桑樹坪礦區社區聯合設立桑樹坪鎮。

2004年，棗莊鄉（原政府駐地梁山村）併入。

2011年，桑樹坪鎮獨泉鄉（原政府駐地獨泉村）併入。

截至2011年末，桑樹坪鎮轄朝陽、康樂2個社區，楊家嶺、崖岔、竹園、趙家山、梁家山、料角峁、楊嶺、龍鳳埝、大麴頭、賈家塬、張溝、楊溝、牛家山、獨泉、高家台、院子、堯科、張嶺、蘇嶺、康家嶺、陳家掌21個行政村；下設77個村民小組。

截至2020年6月，桑樹坪鎮下轄2個社區、27個行政村。人民政府駐崖岔村。 

桑樹坪鎮地處韓城市北部，東臨黃河與山西省河津市相望，南接龍門鎮，西鄰王峰鎮，北靠延安市宜川縣。總面積582平方千米。 

桑樹坪鎮地處關中平原與陝北黃土高原的過渡地帶，地勢西北高東南低。境內東部丘陵溝壑，西部為黃龍山地。 

桑樹坪鎮氣候屬暖溫帶大陸性季風氣候。 

桑樹坪鎮境內河道屬黃河流域。主要河流有黃河、鑿開河等，鑿開河自林源由西向東，從竹園村至楊家嶺，流經崖岔村后匯入黃河，境內流長約5千米。 

桑樹坪鎮境內礦藏資源主要以煤炭資源為主，油氣資源次之。已探明煤炭儲量3億噸。 

截至2011年末，桑樹坪鎮轄區總人口27165人，其中農業人口16434人，城鎮常住人口10731人，城鎮化率39.5%。另有流動人口4260餘人。總人口中，男性14881人，佔55%；女性12284人，佔45%。2011年，桑樹坪鎮人口出生率11‰，人口死亡率6.9‰，人口自然增長率4.1‰。人口密度為每平方千米139人。

截至2018年，桑樹坪鎮戶籍人口47811人 。

2021年7月，韓城市第七次全國人口普查公報，截止2020年11月1日零時，桑樹坪鎮常住人口數為18705人。

2011年，桑樹坪鎮財政收入435萬元。2011年，桑樹坪鎮農民人均純收入6392元。 

2018年，桑樹坪鎮有工業企業1個；其中，規上企業1個。有營業面積50平方米以上的綜合商店或超市個數4個。 

2011年，桑樹坪鎮農業耕地面積50092畝，人均3.9畝。主要經濟作物以花椒為主，累計栽植“大紅袍”花椒52.3萬株，年產量750噸，收入1500萬元。畜牧業以飼養生豬、牛、家禽為主。截至2011年末，桑樹坪鎮生豬存欄1443頭，牛存欄1163頭，家禽4575羽。 

2011年，桑樹坪鎮有涉煤企業5個，年產量60萬噸，工業總產值2億元。 

截至2011年末，桑樹坪鎮有個體工商戶170戶，從業人員430人，有集貿市場1個。 

截至2011年末，桑樹坪鎮有通村公路18條，80千米，21個村通水泥路。 

截至2011年末，桑樹坪鎮有文化站1個，村文化活動中心23個，文化專業隊（鑼鼓隊）12個，各類圖書室10個，藏書10.2萬餘冊。截至2011年末，桑樹坪鎮有村村通2000餘戶，入戶率為51%。 

截至2011年末，桑樹坪鎮有幼兒園2所，在園幼兒90人，專任教師8人；小學6所，在校生1250人，專任教師110人，小學適齡兒童入學率100%；初中3所，在校生320人，專任教師120人，初中適齡人口入學率、小升初升學率、九年義務教育覆蓋率均達100%。 

截至2011年末，桑樹坪鎮有各級各類醫療衛生機構26個，其中村級衛生室21個，門診部2個；病床210張。專業衛生人員193人，其中執業醫師45人．執業助理醫師133人，註冊護士15人。2011年，桑樹坪鎮醫療機構（門診部以上）完成診療5000人次，新型農村合作醫療參合率100%。 

截至2011年末，桑樹坪鎮有學校體育場地9個，安裝健身器材1套。 

2011年，桑樹坪鎮城鎮最低生活保障戶數103戶、人數223人；城市醫療救助30人次。農村最低生活保障戶數214戶、人數701人。農村五保集中供養15人。社區服務設施2個，社區服務站4個，參加新型農村社會養老保險7070人，參保率100%。 

民間傳說

高祖山南麓山下，黃河岸邊，有個小鎮叫桑樹坪。在桑樹坪這巨人腰間，纏繞著一條銀白色的帶子，這就是鑿開河。

相傳，鑿開河原叫錯開河，是當年大禹的父親所開。清康熙《韓城縣誌》記載：“士人相傳，鯀欲使河直行東北入海，而地漸高，勢不能達，至今所經治處，猶稱錯開。”這位被堯任命為崇伯的治水官員鯀，由於錯誤地開了這條河，使洪水受阻，淹沒了農田和村莊。鯀治水九載未成，被舜殺了。舜又任命鯀的兒子大禹為司空，繼續治水。

大禹來到了龍門山上，觀察山川地形。突然，一隻大雕從大禹頭頂飛過，邊飛邊叫：“錯開河，錯開河，往西不如往東挪。”這位善解鳥語的大禹，心領神會，下決心要鑿開偏東的龍門山低谷，使黃河一瀉無餘。到了晚上，大禹將磨快的斧子高高舉起，用九牛二虎之力，猛劈山凹，只聽得“轟隆”一聲巨響，龍門山變成兩半，滔滔的黃河水從龍門順流而下。

大禹劈開龍門山，消除了水患本來應當高興，但他卻傷心起來。大禹回想起父親鯀的悲慘下場，又目睹因錯開河所造成的民困，掉下眼淚。這時，那隻大雕又從他身旁飛過，短語叫道：“栽桑，栽桑，致富。”大禹一想，心花怒放，對！栽桑樹，既可彌補父親的失誤，又可給人民造福。

過了三年，錯開的河道兩旁，呈現出一片綠色的海洋。人人採桑，家家養蠶，農民富了。思念起兩位功臣來，他們感激地說：“要不是祟伯錯開了河，要不是大禹植了桑，我們還會有今天嗎？”

到了宋代，被稱為“冶戶川”的錯開河周圍，煤礦星羅棋布，冶鐵者達到七百餘戶。人們高興地說：“這層層煤炭，就是當年大禹植的桑樹變的，這地方就叫桑樹坪好！”