金太陽杏

薔薇科杏屬植物

金太陽杏是杏子中的一個品種,喬木植物。果實呈圓形,為金黃色,帶紅暈,味甜微酸可食率95%,是滋補佳品,有生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒的功效。

物種簡介


金太陽杏屬於薔薇科、杏屬,學名:Prunus armeniaca L。杏樹在我國分佈範圍很廣,除南部沿海及台灣省外,大多數省區皆有,其屮以河北、山東、山西、河南陝西、甘肅、青海、新疆、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、江蘇、安徽等省區較多,其集中栽培區為東北南部、華北、西北等黃河流域各省。

形態特徵


果實圓形,平均單果重66.9克,最大90克。果頂平,縫合線淺不明顯,兩側對稱;果面光亮,底色金黃色,陽面著紅暈,外觀美麗。果肉橙黃色,味甜微酸可食率95%,離核。肉質鮮嫩,汁液較多,有香氣,可溶性固形物13.5%,甜酸爽口,5月下旬成熟,花期耐低溫,極豐產。

生長習性


金太陽杏成熟期在5月下旬,屬極早熟品種。其早果性、豐產性特彆強,速生苗栽后當年成花;第二年開花結果株率達100單株結果最多的達66個,產量近4千克,平均單株產量3.5千克以上;第三年平均株產達到11.8千克,最高株產16.9千克;第四年平均單株產38.6千克,最高株產41.5千克,摺合每公頃產38.21噸。金太陽杏平均單果重66.9克,最大果重87.5克。果實近圓球形,果頂平,縫合線淺平,兩半部分對稱。果面光潔,底色金黃色陽面著紅暈,外觀美麗,果肉黃色,離核,肉質細嫩,纖維少、汁液較多,有香氣,品質上等。果實成熟時可溶性固形物含量達14.7%,總糖13.1%,總酸1.1%,風味甜,適合絕大多數人的口味,抗裂果。金太陽杏不僅宜於大田生產,也非常適合保護地促成栽培。

生長環境


溫度應該保持在零上27攝氏度以上。

主要價值


杏樹全身是寶,用途很廣,經濟價值很高;杏果實營養豐富,含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含蛋白質23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。杏果有良好的醫療效用,在中草藥中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。
金太陽杏及杏產品具有很好的加工性能,也是出口創匯的重要產品。杏果肉可以加工成杏干、杏脯、杏汁(杏茶)、糖水罐頭、果醬、話梅和果丹皮等。杏仁可製成高級點心的原料、杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁醬菜、杏仁油、杏仁粉等。
杏樹的木材色紅、質堅、紋理細緻,可以加工成傢具和各類工藝品;葉子是很好的家畜飼料;樹皮可提取單寧和杏膠;杏殼是燒制優質活性炭的原料。
金太陽杏
金太陽杏
此外,杏樹也是一很好的綠化、觀賞樹種,尤其是在乾旱少雨、土層淺薄的荒山或是風沙嚴重的地區,杏樹是防風固沙,保土,改善生態環境,造林的先鋒樹種。

栽培技術


金太陽杏
金太陽杏
1、株行距。金太陽樹勢中庸,可適當密植。建議大田為:2米×4米,每畝83株,或3米×2米,建立早期密植園。保護地栽植株行距為1米×2米,每畝330株,或0.8米×2米,每畝416株。
2、授粉樹配置。金太陽在配置授粉樹的情況下豐產效果更佳。授粉樹要選擇花期一致的品種。授粉品種與主栽品種之比不少於1:8。
3、定植。大田栽培定植時挖長、寬各80cm,深60cm的定植穴。保護地栽培挖寬80cm,深60cm的定植溝。挖穴(溝)時要把生、熟土分開。每株深施有機肥20kg。回填時先填熟土,后填生土,並注意肥料與定植帶間隔15厘米,以免根系接觸肥料引起燒根現象。
4、溫度應該保持在零上27攝氏度以上。
修剪方法
1、整樹形:
金太陽杏樹以“Y”字樹形為主,也可採用自然開心形或紡錘形等。以“Y”字形為例,在干高40—50厘米處把苗木向一面彎曲成60度角,形成“Y”字的一個主枝,並迫使彎曲處長出另一個“Y”字主枝。
2、修剪
(1)幼樹修剪主要是培養豐產骨架,迅速擴大樹冠。初結果樹修剪時,強旺枝剪留2/3,弱枝剪留1/3,極弱枝短截。
(2)盛果期修剪。一是應通過修剪調節花量,減少消耗,集中營養增大果料個頭;二是改善冠內光照,維持樹冠結構和多年生枝組的結果能力,保持樹勢中庸,調節生長與結果關係。防止大小年結果。
(3)修剪時應掌握疏密間旺、緩放斜生、輕度短截、增加枝量的原則,以短果枝和花束狀果枝結果為主,修剪時應重培養。此外,還要注意及時回縮更新結果枝,抑制結果部位外移,防止由於棚內高溫多濕而造成的新梢密生枝。