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有機化學基礎

2015年曹居東、王磊、尹東東等所編圖書

《有機化學基礎》是山東科學技術出版社2015年出版的圖書,作者是曹居東 王磊 尹東東。

內容簡介


《有機化學基礎》是理科學生的必選模塊教材。教材在《化學2(必修)》中“重要的有機化合物”的學習基礎之上,引導學生真正走進有機化學世界進行探索。本模塊教材以有機化合物性質的本質即官能團的性質及相互影響為切入點,以官能團為中心,突出有機反應線索,引導學生從一個新的視角看待有機化合物和有機反應,有利於學生了解有機化合物的類型,掌握有機化合物的性質,認識有機反應的本質,把握物質結構與性質之間的關係。

目錄結構


第一章有機化合物的物質與性質烴
第1節認識有機化學
第2節有機化合物的結構與性質
第3節烴
第二章官能團與有機化學反應烴的衍生物
第1節有機化學反應類型
第2節醇和酚
第3節醛和酮糖類
第4節翔酸氨基酸和蛋白質
第三章有機合成及其應用合成高分子化合物
第1節有機化合物的合成
第2節有機化合物結構的測定
第3節合成高分子化合物
附錄
1.各章節中的主要術語與物質名稱
2.本冊教材涉及的各類物質的主要化學反應
元素周期表