小麥帶

紅春小麥，蛋白質高24%；南部小麥面帶積40%冬小麥（氣溫冷）出產硬？紅冬小麥，蛋白質高14%。北部由於冬季較長，以種植春小麥為主；中部以種植冬小麥為主。小麥帶生產的小麥，質量優良，大部分用做出口。目前，美國是世界上最重要的小麥出口國之一。