豬舌西洋菜湯

豬舌西洋菜湯

豬舌西洋菜湯是一道菜品,製作原料主要有豬舌、西洋菜、無花果等,口味不錯,製作簡單,營養豐富,注意陳皮浸軟,颳去瓤洗凈。

食品原料


材料
豬舌西洋菜湯
豬舌西洋菜湯
豬舌,洋菜,,陳皮塊。調料
精鹽。

製作工藝


①豬舌放入滾水中燙過,颳去舌苔,洗凈。
②西洋菜摘好,洗凈。
③無花果洗凈,切開;陳皮浸軟,颳去瓤洗凈。
④把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料中火40分鐘,下鹽調味即可。