高腳白大蔥北京市地方品種,百合科。株高75~90厘米,蔥白長35~40厘米。全株有管狀葉8~10片。單株重0.25~0.5千克。蔥白嫩脆,味稍甜,辣味小,品質好。該品種耐寒,耐藏,抗病,生熟食均可。
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