大紅甜
桃金娘目石榴科植物
大紅甜石榴，又名大葉天紅蛋，是目前國內最優良品種之一，可能是凈皮甜石榴的優良變異品種。該品種樹勢強健，耐寒、抗旱、抗病、樹冠大、半圓形、枝條粗壯。多年生枝灰褐色，葉大，長橢圓或闊卵形，濃綠色。花瓣硃紅色。果實大，圓球形。平均果重400克，最大可達1200克左右。果皮較薄，果面光潔，底面黃白，上著濃紅外彩色，外觀極美。心室6-8個，果粒大，百粒重37.3克，呈鮮紅或濃紅色。汁液特多，風味濃甜而香，可溶性固形物15-17%，品質極上等。9月下旬成熟，抗裂果性強。該品種豐產、穩產、抗旱、抗寒、耐瘠薄、投產快、適應性廣。定植后第二年開花結果株率達90-100%，單株結果4-6個，多者達11個。
石榴根系發達，鬚根多，對土壤要求不嚴。建園時仍以土層深厚、排水良好的沙壤土或壤土為宜，pH值在4.5-8.2之間均可。
石榴定植前可進行壕溝改土或大穴定植。定植時間以秋季（10-11月）或春季（2-3月）最為適宜。石榴雖能自花結實，但仍以異花授粉坐果率高，所以定植時最好選擇2-3個品種混栽，可顯著提高產量。栽植密度以2米×1米(畝栽333株)、2米×1.5米(畝栽222株)較為適宜。
1、整形。石榴整形以自然開心形為佳，整形極易，豐產亦早。自然開心形整形技術：定植當年春留50-60匣米定干(短剪)，當年夏季選擇方位適當的3-4個壯枝為主枝，留2-3枝作輔養枝，並對輔枝於7月摘心扭梢。以促其分化花芽。其餘枝在6月初全部抹除。第二年對主枝短切促發側枝，並選留延長枝擴大樹冠。密植園兩年即可基本成形。
2、修勢。冬剪時首先要疏除細弱枝、密生枝、枯枝及無用的延長枝，對空缺處的徒長枝拉枝或短剪。對過分下垂的下垂枝適當回縮，葉叢枝應去弱留強，中庸枝疏密留稀。對結果母枝過弱的應短截複壯，伸向行間過長的枝適當回縮，便於行間通風透光。夏剪在6-8月進行，主要對長枝摘心、扭梢，控制生長，疏除過密的枝。
