大鴨梨烤鴨店是大鴨梨餐飲有限公司旗下主打品牌,成立於1997年4月26日,大鴨梨烤鴨店主營北京正宗掛爐烤鴨,匯川、粵、湘、鄂、杭等國內潮流經典菜系。
製作上各種經典菜系都有獨到的見解,在每一款菜肴的出品上都延續著傳統風味,並融入的適合北京與周邊地區複合式口味及創新做法。
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