啤酒花浸膏
100%純天然啤酒花提取物
啤酒花浸膏是100%純天然啤酒花提取物,原料和產地以天然酒花或酒花顆粒、壓縮啤酒花為原料,產地是中國新疆。
生產工藝將原料粉碎后,採用液態CO2萃取技術生產而成。性狀金黃色至琥珀色粘稠液體,具有典型的啤酒花香氣。主要成分本品的主要成分為α-酸、β-酸等。α- 酸:45%±2%β-酸:>15水分:≤1.0%產品特徵100%純天然啤酒花提取物,無溶殘及化學添加劑。
整個工藝過程在接近常溫條件下進行,產品完整保留了天然酒花的特點及香氣,在啤酒釀造中可以部分或全部替代啤酒花。產品穩定性好,能夠避免α酸氧化產物對啤酒風味產生不利影響。包裝體積小,便於儲運。產品應用(1)啤酒飲料等軟食品中;(2)日化產品、醫藥保健品。使用說明 應用在啤酒飲料中時,應在麥汁煮沸時添加,如果希望得到較高的α-酸利用率,建議在煮沸過程前期加入;如果希望保持較好的酒花香氣,則在煮沸後期加入。將裝有酒花浸膏的馬口鐵罐用不鏽鋼器具打開,將酒花浸膏取出,罐內餘下部分用熱水或熱麥汁溶出,一道加入煮沸鍋中。或將裝有酒花浸膏的馬口鐵罐用器具打孔,用吊籃直接放入煮沸鍋中。根據酒花浸膏中的α-酸含量及客戶需要來計算添加量。包裝存儲食品級馬口鐵罐裝,1.0kg/聽,或根據客戶要求。在乾燥、避光、0~4℃環境中貯存。保質期5年。生產企業 企業名稱:青島利和萃取科技有限公司
外觀:透明黃色液體氣味:啤酒花特有的味道
用途:賦予啤酒爽口的口感和特有的芳香,有助於清除麥汁中的蛋白質,使啤酒清澈透明,有助於發泡,並具有防腐功能。
規格:液體膏狀
包裝::內包裝為1公斤、5公斤或20公斤塑料桶,外包裝用20公斤裝紙箱或200公斤出口級鐵桶貯存:於乾燥陰涼處,避免陽光照射和高溫
別名】忽布浸膏;酒花素;啤酒花浸膏;蛇麻花浸膏,三合素
【用量用法】口服:膠丸每次25~30粒(18mg)或片劑1~1.2g,每日3次,飯後服,療效一般需半年以上。軟膏或油劑外敷,每周2次,並配合內服膠丸。
【注意事項】毒性輕微,偶有胃腸道反應,頭暈、心悸、蕁麻疹等。
【規格】膠丸:(含軟樹脂):18mg、36mg;片劑:0.1g、0.15g;軟膏劑:20%。
啤酒花浸膏