蒜香藤
紫葳科常綠藤狀灌木植物
蒜香藤（拉丁學名：Mansoa alliacea （Lam.）A.H.Gentry），又名紫鈴藤、張氏紫葳，為紫葳科常綠藤狀灌木。植株蔓性，具卷鬚，葉為二出複葉，深綠色橢圓形，具光澤。花腋生，聚傘花序，花冠筒狀，開口五裂。花期春季至秋季，盛花期8-12月。其花、葉在搓揉之後，有大蒜的氣味，因此得名蒜香藤。
蒜香藤性喜高溫，原產於南美洲的蓋亞那和巴西。蒜香藤生性強健，病蟲害少，一般作為籬笆、圍牆美化或涼亭、棚架裝飾之用。
此花還有一個特點是能隨著時間推移而變色。剛開時花為粉紫色，幾天後慢慢轉為粉紅色，最後變成白色而掉落。
蒜香藤花朵
蒜香藤花期為春至秋季，一般在夏末初秋的9-10月開花最旺。春秋開花，花朵初開時，顏色較深，以後顏色漸淡，每朵花約可維持5-7天。花紫紅色至白色，，葉揉搓有蒜香味。
蒴果約15厘米長，扁平長線形。
蒜香藤原產於南美洲的蓋亞那和巴西，中國分佈華南南亞熱帶常綠闊葉林區熱帶季雨林及雨林區。
性喜溫暖濕潤氣候和陽光充足的環境，生長適溫18-28℃，對土質要求不高，全日照的環境最佳。冬季溫度短時間低於5℃時，亞熱帶地區除部分落葉外可安全越冬；長時間在5℃以下可引起地上部分凍害。需全日照栽培。
蒜香藤可用播種、扦插或壓條繁殖，生產上一般以扦插為主。
蒜香藤
壓條繁殖時把蔓生的壓彎壓入土中深約10厘米，保持濕潤，極易生根，移植一般在春、夏兩季進行。移植時，植株要帶上宿土。在枝條萌芽前修枝整形，發芽后施肥1次，促其枝葉生長和發育。
蒜香藤
露地栽培只需在夏季乾燥時澆水。蒜香藤較喜歡天然有機肥，可在定植時，施入腐熟肥料，成熟后每月施用1次氮、磷、鉀複合肥。露地栽培應選擇排水好的地點。
盆栽栽培夏季每天澆1次水，冬季每3-4天澆1次水，盆栽土可選擇園土、木屑、泥炭土各一份來調配栽培用土。
蒜香藤由於具有濃濃的蒜香味，昆蟲拒絕食用，栽培中沒有發現明顯的病蟲害。
蒜香藤枝葉疏密有致，花多色艷，栽培中尚未發現明顯的病蟲害。可地栽、盆栽，也可作為籬笆、圍牆美化或涼亭、棚架裝飾之用，還可做陽台的攀援花卉或垂吊花卉。
蒜香藤
蒜香藤葉和花含有二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚等有機硫化物，因而具有大蒜香味。而這兩種有機硫化物具有多種生物活性，都是大蒜油的有效成分。二烯丙基二硫醚具有較強的抗氧化活性，對延緩衰老有一定作用，對肝癌細胞有殺傷作用；二烯丙基三硫醚能明顯降低高血脂及動脈脂質的沉積及抑制胃致癌劑致胃癌等作用。
由於蒜香藤具有濃郁的蒜香，可作為蒜的替代物用於烹飪。
蒜香藤在花語上代表“互相思念”。
