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牛奶沖雞蛋
以牛奶、雞蛋為主料製成的甜品
牛奶沖雞蛋是一道特色湯羹,製作材料有牛奶、雞蛋、白糖。
目錄
1
製作方法
製作材料
製作步驟
製作方法
製作材料
材料
用量
雞蛋
1個
牛奶
3/4碗
白糖
適量(據自己口感)
參考資料來源
製作步驟
牛奶沖雞蛋
1.準備一個雞蛋,打進碗里。
2.把雞蛋攪拌均勻。
3.牛奶煮沸到100度,從高處慢慢沖入,邊沖邊攪拌。
4.最後加入適量糖即可。
基本信息
中文名
牛奶沖雞蛋
口味
香甜
營養成分
蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2
主要食材
牛奶、雞蛋、
白糖
特色
營養豐富
分類
甜品
功效
易於消化吸收
目錄
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