牛奶沖雞蛋

以牛奶、雞蛋為主料製成的甜品

牛奶沖雞蛋是一道特色湯羹,製作材料有牛奶、雞蛋、白糖。

製作方法


製作材料

材料用量
雞蛋1個
牛奶3/4碗
白糖適量(據自己口感)
參考資料來源

製作步驟

牛奶沖雞蛋
牛奶沖雞蛋
1.準備一個雞蛋,打進碗里。
2.把雞蛋攪拌均勻。
3.牛奶煮沸到100度,從高處慢慢沖入,邊沖邊攪拌。
4.最後加入適量糖即可。