龍功果

又名龍宮果、香果、佛頭果，一種生長在泰國南部濕熱地區的水果。龍宮成串生長，小圓球狀，果皮淡黃。外形似微型番薯，果肉似微型山竹，氣味與龍眼相似剝皮即食，果肉濁白，味道醇美，甜中微酸，口感有點像荔枝，但果肉更有質感一些，水分更多，酸甜可口，據說是泰國王妃最愛的水果。這龍宮果有不同品種，我都吃過，有的酸得很難吃，有的很甜，買時要小心。龍宮果大家可能都覺得很稀奇，很像枇杷的樣子，所以也被人們稱作“泰國枇杷”，它的果皮比較厚，揭開果皮是白色的果肉，果肉汁多味甜、清香沁人，但是果核特苦。當地人因此將它稱“愛情果”，意思是它與愛情的感覺很相似，先有神秘的外表包裹，當愛情發生時同樣有甜蜜、沁人心脾的感受，而當愛情消逝時，也會有苦不堪言的感覺。這種水果不容易保鮮，因此多半只能在當地品嘗。

龍功果，又名龍宮果、香果、佛頭果，原產於馬來西亞的彭亨州和登嘉樓，是最正統的馬來半島原生水果，被譽為“水果公主”。

東南亞周邊諸國的龍功果果樹，都是從馬來半島移植過去的。龍功果在泰國南部的濕熱地區比較多見，據說是泰國王妃們最喜歡的水果之一。也正因為這個原因，不明就裡的外國遊客經常把龍功果叫作“泰國枇杷”。

有人調侃，如果荔枝是水果界的性感女郎，那麼龍功果這種“內在美”的果中珍品，就是當之無愧的“小清新”了。新鮮的龍功果果皮較厚，遠遠看去，一堆果子就像是沒有洗乾淨的小土豆。摘下幾天後，果皮會變黑變薄，但這時卻是吃它的最好時候，味道令人驚艷。每年的5、6月間是龍功果的花期，通常7月中旬左右推出市場，擱置一段時間后，每年8、9月是吃果子的最佳時節。一旦踏入10月，想吃龍功果就得等來年了。

特別需要注意的是，這種水果枝椏上經常會附著生猛的小蠍子，果實也是它們的至愛。由於每瓣果實的縫隙中偶爾有蠍子藏匿，所以進食時需要格外小心，以防被意外咬傷。食用龍功果前，建議先拿著一串果子的莖部，放進水裡用力搖晃后，再將果子一個個摘下。

可惜的是，令人一嘗難忘的龍功果，因為對保鮮要求很高，不能像其他水果一樣，可以進行長時問運輸。不過，隨著泰國旅遊業的發達，品嘗新鮮的龍功果已經成為赴泰國旅行的人們必做的事情之一。