冰糖紅棗
以紅棗、冰糖為主材的美食
原料:紅棗、冰糖。 2、將冰糖水淋在洗凈的紅棗上。 3、中火蒸30分鐘以上即可。
料
食材 | 用量 |
木瓜 | 半個(約200克) |
牛奶 | 適量 |
冰糖 | 10克 |
紅棗 | 5顆 |
清水 | 30克 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 紅棗洗凈,提前浸泡三十分鐘以上. |
步驟二 | 步驟二 | 木瓜洗凈去皮,去籽. |
步驟三 | 步驟三 | 切成小塊. |
步驟四 | 步驟四 | 燉盅內先放入一層木瓜,然後放入冰糖,再把剩下的木瓜放進去,倒入30克清水,放入紅棗. |
步驟五 | 步驟五 | 蓋上蓋子放進蒸鍋,開鍋后蒸十五分鐘. |
步驟六 | 步驟六 | 15分鐘后打開蓋子,倒入牛奶,(剛剛沒過木瓜就好)再繼續蒸5分鐘即可. |
料
食材 | 用量 |
梨子 | 2個 |
紅棗 | 15個 |
冰糖 | 一勺 |
枸杞 | 一勺 |
水 | 500毫升 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好食材 |
步驟二 | 步驟二 | 雪梨洗乾淨,切小塊 |
步驟三 | 步驟三 | 雪梨,紅棗,水放砂鍋煮沸 轉小火煮15分鐘 |
步驟四 | 步驟四 | 燉20分鐘后加枸杞 |
步驟五 | 步驟五 | 加冰糖,小火熬15分鐘 |
用料
食材 | 用量 |
雪梨 | 6個 |
紅棗 | 多顆 |
冰糖 | 適量 |
水 | 適量 |
枸杞 | 一把 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 雪梨去皮去核切塊,準備好放入鍋中,按照個人口味加入適量冰糖 |
步驟二 | 步驟二 | 紅棗洗凈 |
步驟三 | 步驟三 | 枸杞清洗乾淨,控干水 |
步驟四 | 步驟四 | 鍋中放入清水,超過雪梨,放入紅棗大火煮開 |
步驟五 | 步驟五 | 大火煮開後轉小火慢燉,添加枸杞,等雪梨肉軟爛即可 |
步驟六 | 步驟六 | 大功告成 |