零售管理

零售管理

作者：賀愛忠、聶元昆 主編 李穎灝 向忠誠 副主編

定價：35元

印次：1-1

ISBN：9787302411949

出版日期：2015.08.01

印刷日期：2015.08.21

《零售管理》堅持零售管理理論與實際應用的結合，零售管理理論傳承與零售管理理創新的結合，零售管理思維模式養成與零售管理技能提升的結合，由長期從事零售管理理論研究的學者與長期從事零售管理實踐的高級職業經理人協作編寫而成。全書內容分為零售管理概論、零售戰略規劃、零售選址、零售組織與人力資源管理、零售企業財務管理、零售購物環境管理、商品採購管理、零售定價管理、零售溝通管理、零售服務管理、零售連鎖經營管理共十一章。

目錄

第一章零售管理導論

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節零售商

第二節零售業態

第三節零售管理要素

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

延伸閱讀

第二章零售戰略規劃

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節零售戰略環境分析

第二節零售戰略內容設計

第三節零售戰略類型設計

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

延伸閱讀

第三章零售組織與人力資源管理

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

〖2〗〖4〗

零售管理

〖4〗

〖3〗〖1〗

目錄

第一節零售企業組織設計

第二節零售企業人力資源獲取與培訓

第三節零售企業績效考評與薪酬管理

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

延伸閱讀

第四章零售企業財務管理

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節零售企業資金籌集管理

第二節零售企業資產運營管理

第三節零售企業財會報表分析

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

延伸閱讀

第五章零售選址

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節零售選址類型

第二節零售選址理論

第三節零售商圈分析

第四節零售店址選擇

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

延伸閱讀

第六章零售購物環境管理

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節店面設計

第二節店面布局

第三節商品陳列

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

延伸閱讀

第七章商品採購管理

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節商品結構與來源選擇

第二節零售採購目標與制度

第三節零售採購決策

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

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第八章零售定價管理

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節零售定價目標與政策

第二節零售定價方法

第三節零售定價策略

第四節零售價格調整

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

延伸閱讀

第九章零售促銷管理

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節零售促銷概述

第二節零售促銷組合要素

第三節零售促銷管理

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

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第十章零售服務管理

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節零售服務概述

第二節零售服務策略

第三節零售服務質量

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

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第十一章零售連鎖經營管理

本章學習目標

引例

本章知識結構圖

第一節連鎖經營的基本模式

第二節連鎖經營商品採購管理

第三節連鎖經營商品庫存管理

第四節連鎖經營物流配送管理

本章小結

思考題

案例分析

本章實訓

延伸閱讀

參考文獻