飯店計算機信息管理

書 名: 飯店計算機信息管理

作　者：周賀來

出版社：中國水利水電出版社

出版時間： 2006

ISBN: 9787508438993

開本： 16

定價: 26.00 元

本書系統地介紹了飯店計算機信息管理的具體知識，主要內容包括：飯店業計算機的具體應用；飯店信息化的基本概述；飯店管理信息系統的基礎知識和內容框架；現代信息技術在飯店業中的主要運用；飯店信息管理的流程分析；飯店管理信息系統的開發、實施、應用與管理；網際網路在飯店信息管理中的應用（包括現代飯店的網站建設、網路營銷、電子商務和網上飯店預訂）；現代信息管理手段（供應鏈管理、客戶關係管理、企業資源規劃、決策支持系統、飯店業績管理等）在飯店業中的應用；飯店業信息化建設基本知識與實例介紹等。為了便於學生和老師授劉，本書列舉了話多飯店計算機信息管理的實例案例，並補充了許多閱讀材料。每章前面列出了本章學習目標和主要知識點，後面給出了本章小地和相關習題。

本書可以作為旅遊管理、飯店管理、烹飪管理以及相關專業高職高專學生的教材，同時也可作為飯店業信息化軟體供應商及相關技術人員的參考資料，以及飯店業管理機關、飯店行業相關協會和飯店業信息管理部門工作人員進行信息化建設時的重要工具指導書。

序

前言

第一章現代飯店中的計算機應用

第二章飯店管理信息系統概述

第三章飯店信息管理的基礎基礎

第四章飯店管理業務的信息流程分析

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