白蘿蔔粥

買蘿蔔不能貪大，以中型偏小為上策。這種白蘿蔔肉質比較緊密，比較充實，燒出來軟糯好吃。如果是大蘿蔔的話容易裡面糠，外觀是幾乎沒有任何改變的。