蒜泥汁

以生蒜瓣為主料製成的調料

蒜泥汁的用料為生蒜瓣、鹽、味精、麻油、鮮湯。

用料


菜。料蒜瓣、鹽、味精、麻油、鮮湯。

做法


蒜瓣搗爛泥,調料、鮮湯調,。拌食葷素皆宜,:蒜泥白肉蒜泥豆角等。