甲基磺酸乙酯

中文名稱：甲基磺酸乙酯

中文別名：甲磺酸乙酯

英文名稱：Ethylmethylsulfone

英文別名：Ethyl methyl sulfone; (Methylsulfonyl)ethane

CAS號：62-50-0

分子式：C3H8O3S

分子量：124.16

InChI：InChI=1/C3H8O2S/c1-3-6(2,4)5/h3H2,1-2H3

沸點：213-213.5℃，閃點：100℃，密度：1.16，折光率：1.417-1.419。

甲基磺酸乙酯，簡稱EMS，無色液體，能與乙醇混溶，微溶於水，一種重要的致癌物之一。生物學上可以用來創建突變體庫、育種但是必須注意防護，防止誘導癌症。經試驗表明，對實驗動物有潛在致癌作用。

EMS誘發的突變主要通過兩個步驟來完成，首先鳥嘌呤的O6位置被烷基化，成為一個帶正電荷的季銨基團，從而發生兩種遺傳效應:一是烷化的鳥嘌呤與胸腺嘧啶配對，代替胞嘧啶，發生轉換型的突變；二是由於鳥嘌呤的N27烷基活化，糖苷鍵斷裂造成脫嘌而後在DNA複製過程中，烷基化鳥嘌呤與胸腺嘧啶配對，導致鹼基替換，即G∶C變為A∶T。當然，化學誘變存在著染色體結構和數量方面的誘導變異，但這種單一鹼基對改變而形成的點突變仍是化學誘變的主要形式。另外，誘變劑也可與核苷結構的磷酸反應，形成酯類而將核苷酸從磷酸與糖分子之間切斷，產生染色體的缺失。這些DNA結構上的變化都可能促使不表達的基因或區段被激活，而表現出被掩蓋的性狀。