聖地亞哥

古巴聖地亞哥（Santiago de Cuba）位於古巴東部，曾經是古巴的舊都，被馬埃斯特臘山和加勒比海所環抱，是全國第二大城市和第二大港口，100萬人口，面積6170平方公里，80%（6000平方公里）以上是森林和農業區。這裡的人們粗獷、勇敢、尚武不屈，這一傳統從原住民時就已經養成，而在19世紀的3次獨立戰爭都是從這裡開始，聖地亞哥因此被稱為“不馴服的東方省”，古巴的“英雄城”。

聖地亞哥是古巴共和國的英雄城市。古巴“祖國之父”卡洛斯。馬努埃爾。德賽斯佩德斯公園和古巴獨立先驅、民族英雄何塞。馬蒂之墓在那裡。在聖地亞哥還有大教堂、市政府大樓、特羅瓦詩歌之家、先驅迪戈。貝拉斯科斯故居（被認為是美洲座古老的建築）、市會議廳、嘉年狂歡節博物館、巴卡拉迪博物館、16世紀建造的分階段遞增的神父峰街和秘密鬥爭博物館、埃雷迪亞劇場、和莫羅城堡……

聖地亞哥省首府聖地亞哥市始建於1514年。1522-1589年曾為西班牙殖民地首府。1898年成為美西戰爭的重要戰場之一。歷史上，該省曾多次遭地震破壞。在16世紀和17 世紀是加勒比海盜頻頻襲擊的目標。故此於1640年建起了莫羅城堡和沿海其他一些防禦工事。1953年7月26日，革命領導人卡斯特羅率165名青年革命者向該城的蒙卡塔兵營發起攻擊，雖然進攻被政府軍所擊退，但“七二六運動”卻永遠載入卡斯特羅事業的史冊。1959年卡斯特羅在推翻巴蒂斯塔的多次戰役中，曾將該地區作為根據地。

聖地亞哥是古巴文化的搖籃，反映了標誌多種民族和加勒比人幾世紀以來的民間音樂、舞蹈、詩歌等藝術和文學。中國的嗩吶和烹飪以聞名遐爾。

馬埃斯特臘山區和中央山谷出產咖啡、可可，其他產品有甘蔗、玉米、香蕉、木材、水果等。主要工業有烘咖啡、傢具製造、釀酒、榨糖和紡織業，也有養牛業和乳品業。

每年的夏天的“火節”，是聖地亞哥的所有人在這個加勒比節日里整整一星期都沉浸在無比的歡樂之中。從馬埃斯特拉山的山頂上，在晴朗的夏夜，不僅能看得見城裡的輝煌，而且還能遠眺牙買加的燈光。

名人

孔佩·塞貢多：音樂家、歌曲作家

阿爾韋托·胡安托雷納：田徑運動員，奧運會金牌獲得者

德西·阿納斯：音樂家、演員、製片人

聖佩德羅德拉羅卡堡

西班牙征服古巴，並且決定在古巴島嶼上定居之後，皇室政府官員多恩·迭戈·貝拉斯克斯被派往該地。於1510年間，貝拉斯克斯成為七個古巴式鎮區創建的奠基人。從公元1512年到1519年間，亞松森的巴拉科阿聖母城、巴亞莫的聖薩爾瓦多、聖地亞哥、聖西蒙特立尼達、聖斯皮里圖斯、普林西比港的聖瑪麗亞和哈瓦那省的聖克里斯托卡爾先後建成。如今，它們仍然保留著自己獨特的魅力和年代久遠的、威嚴絲毫未減的古代遺物。毫無疑義，哈瓦那和特立尼達仍然保留了它們的歷史中心地位，兩者都有著很高比例的倖存下來的古代建築和公共廣場。集會建築和歷史文化也都具有很大的價值。這兩個目前都已經列入聯合國教科文組織的《世界遺產名錄》。

然而，從世系類別、建築文化、歷史遺跡、公共廣場和城堡以及宮殿等方面來說，其它的建築也有很大的保存價值了。例如，巴亞莫，在1868年，十年獨立戰爭期間的早期，為了防止它落入敵人之手，這幢建築自己的主人，放火將它連同地基一起燒掉。但是，它仍然珍藏了原始的教區教堂，成為具有極端重要地位的歷史遺跡。再加上它使用傳統的當地顏色，尤若一輛現代的童車跑在古老的街道上一樣。昨天的普林西比港，如今成為一個歷史中心。它向參觀者展示了那獨特的小街道，它的教堂，廣場，它的牧師大廈，還有那樸素的院子。院子前有著大壇式的泥制容器，在當地主要用作雨水的收集器。

巴拉科阿和聖地亞哥具有迷人的原始特色。它們位於海邊，周圍是高山環繞，加勒比海氣候對人們的生活方式有著強大的影響。羅卡聖地亞哥的聖佩德羅莫羅城堡和貝拉斯克斯紀念館都是值得參觀的。巴拉科阿是重要的城市，是古巴的第一個首府所在地，令人艷羨地捍守著新世界中的第一個基督教遺跡，即保存在亞松森聖母教堂內的帕拉耶穌受難堂。

巴科瑙公園是城中規模最大的公園，佔地80000公頃；是聯合國教科文組織宣布的“國家生物保護圈”；城外聖胡安山頂上（海拔1234米）聳立著一塊巨大的岩石，重75000噸，堪稱以奇景。此外法國咖啡園遺址，史前已經消失的200種動物複製品的山谷，仙人掌植物園以及海濱洞穴都是值得一看得好去處。這些特殊的歷史、文化、地理和氣候條件是聖地亞哥成為世界上獨一無二的旅遊勝地。

在聖地亞哥野外就餐別有一番風味。遊客可以美美地品嘗當地特有的烤乳豬，當然還少不了啤酒和黑咖啡佐餐。現在聖地亞哥有東方大學、藝術學院、泛美運動場...聖地亞哥共有20家旅館，有些旅館建在群山和大海之間。藍色的天、藍色的海、鮮美的水果、達伊基里雞尾酒、烤乳豬...這座城市融入了非洲和西班牙的傳統，又有法國移民的重要影響，由於種族和文化的融合，決定了聖地亞哥人的膚色和性格特徵，談們的性格開朗、豪爽、熱情好客、熱愛生活，具有加勒比人的性格，因此聖地亞哥素有“加勒比之都”的美譽，聖地亞哥還是十大對酒之一“達伊基里”的搖籃。