體高而側扁，呈長菱形。自腹鰭基至肛門有明顯的腹棱，頭小、眼大、口小，端位，上下頜角質層較薄，無須，側線平直，背鰭刺光滑，長且粗壯，約與頭長相等；臀鰭基部長。
廣東魴
生活在水體中下層，尤喜棲息於江河底質多淤泥或石礫的緩流處。
3～4月間產卵。廣東魴第一次性成熟，雄魚為2齡，雌魚為3齡；絕對繁殖力為54074-375300粒，平均131024粒。
常見體重約1kg。肉細嫩，味鮮美，富含脂肪，為名貴食用魚。
廣東魴在3齡以前，處於快速生長階段，體長和體重的相對增長率都較大，生長指標也高；3-4齡為成魚階段，生長較為穩定；自5齡開始生長明顯趨緩。
