馬爹利
干邑白蘭地品牌
馬爹利(Martell)是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。
馬爹利是一位來自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martel”於1715年創立,現在已經經歷八代相傳。如今,“馬爹利”已經成為名貴好酒,馳名全世界了。但由於出產地不過是座小島,產量很小,供不應求,價錢自然就抬高了。在馬爹利的全球市場中,中國區的銷量位居第三位,英國、美國分居第一和第二。
馬爹利釀酒廠是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓˙馬爹利(JeanMartell)在1715年離開了他的故居海峽澤西島(Jersey),來到干邑定居。馬爹利出生於1694年,在8個孩子中排行第二,他的父親是個航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島(Guernsey)的商人工作了7年時間之後,便決心自己到干邑來闖天下。
馬爹利(Martell)是法國著名的白蘭地品牌,始創於1715年,通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,源於對創新的執著,對完美的追求及獨立自創的個性,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長,它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。
馬爹利圖片欣賞
憑著激情和幹勁,讓馬爹利有計劃地參與地方市場、聯絡葡萄園主,常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)親自指揮酒桶入酒。他還經常到干邑外的奧爾良、索墨(Saumur)去約見客戶和代理商。
1726年,馬爹利和一位干邑商人的小姐共接連理,但不幸很快便離婚了。後來再和另一位夏朗德大戶的千金結婚。他在1753年辭世,遺下了生意興隆的有名聲的公司,由他的妻子和兩個兒子主理。
馬爹利
著名的馬爹利標號CordonBleu(藍帶)創立於1912年。1918年11月11日簽署停戰儀式上,馬爹利干邑被選用。
1975年公司上市,1988年為加拿大飲品公司巨人錫格藍(Seagram)收購。接著便有新品種:1990的拿破崙SpecialReserve(特酎)、1年後的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的L'Or(金牌),後者用有一個顯赫的24K金牌的玻璃矮瓶裝載。1994年推出Noblige(矜貴),1年後推出Creation(新猷),後者是紀念公司成立280周年紀念的品種。
帕特里克?馬爹利(PatrickMartell)任總經理。
2021年8月,馬爹利1921稀有年份干邑攜手成立於1921年的法國傳奇米其林餐廳萊美露滋打造法式浪漫。
今天馬爹利有葡萄園700公頃,其中227.3公頃在嘉連(Gallienne)領地,這是1954年買下的位於博爾德里的莊園,不過它只能供應馬爹利年葡萄需求量的3%。它和2300家葡萄園主簽了合同,其中很多和公司已經合作了五代以上了。它只從頭4個區買入藏釀,不包括邦貝華和貝華公區。98%的葡萄是烏藝布朗,只有少量的可倫伯和佛爾布朗什。
馬爹利在嘉連的蒸餾廠據稱是本區最大和最先進的。它每天可蒸餾53000加侖的酒,提供公司本身需要的30%。有13個獨立的蒸餾廠專門為馬爹利工作,供應年產量的47%,其餘由該區地方酒廠買入。
它不採用預熱的工序,而且是除渣蒸餾的,在自己的24個蒸餾壺和140個馬爹利控制下的蒸餾壺進行蒸餾。
在第二次蒸餾時,馬爹利去除了高至68度的酒而不是別人的60度。這保證其酒品極勁(無甜)。新酒在飽和狀態下藏釀,到需要減度數時,便加入干邑和蒸餾水的混合物。它使用細紋的托朗賽橡木桶,這比利穆贊橡木少些蒸發,藏釀可以更久。
馬爹利有自己的制桶廠,木板經3年擱置才用來制90加侖容量的酒桶。添加木料浸劑來提高木質素(芳香)和丹寧(顏色)。
利穆贊橡木木材主要留來用以修理舊桶,由於這種木板富含丹寧,所以可以讓舊桶恢復青春。
MartelV.S. 三星馬爹利 MartelV.S.O.P. 金牌馬爹利
MartelCordonBleu 藍帶馬爹利 Martel?Noblige 名士馬爹利
MartelX.O. X.O.馬爹利 L'ordeMartel 金王馬爹利
馬爹利XO
馬爹利最新的獎賞是國際名酒組織獎予它的“新猷(Creation)”以“年度最佳干邑”的名銜。
基於它的雄心勃勃的擴展計劃,馬爹利將會在珊特露(Chanteloup)新建釀酒場,容量40000桶。馬爹利在研究葡萄疾病方面一直處於最前列,探索利用遺傳工程培養可以植入烏藝布朗的抗病基因。
馬爹利繁忙的接待中心每年接待約40000個遊客,尤其在七八月最旺盛。
馬爹利金牌 MARTELL VSOP Médaillon
口感優雅,氣味芳香,適合加冰凈飲,配以優質礦泉水,每喝一口酒喝一口礦泉水,一般為依雲和巴黎礦泉水。
金牌馬爹利是法國四大幹邑產區佳釀調配的結晶,誕生於1840年,獨享路易十四金像,充溢皇室氣派。金牌馬爹利色澤圓潤豐滿,韻味成熟芳香,充滿力量和質感,躋身於醇厚優質干邑系列。口感優雅,醇厚,適合加冰和調製雞尾酒。
馬爹利名士MARTELL NOBLIGE
口感成熟,適合加冰凈飲,並配以優質礦泉水,每喝一口酒喝一口礦泉水,一般為依雲和巴黎礦泉水。
甄選陳年干邑,創造清醇順滑的成熟口感,留香持久;超凡脫俗的切面流線型瓶身設計,契合與生具有高貴品質的魅力人士。
藍帶馬爹利
藍帶馬爹利
被全球眾多干邑鑒賞家奉為經典,1912年由愛德華?馬爹利精心調製創造的馬爹利藍帶,憑藉其獨樹一幟的口感,外觀和定位,已成為干邑中的傳奇。
藍帶馬爹利干邑酒味香醇,色調豐厚,是全球最受歡迎的高級干邑葡萄酒佳釀之一。
馬爹利XO
300年歷史,口感柔滑圓潤,具有淡雅的花香,適合加冰凈飲,並配以優質礦泉水,每喝一口酒喝一口礦泉水,一般為依雲和巴黎礦泉水。
積累八代珍貴釀酒經驗,精選上佳葡萄,經悉心調釀而成的XO馬爹利,成為馬爹利家族二百八十多年釀酒藝術的結晶,XO中之極品。
馬爹利XO是干邑藝術的完美創新,力度於優雅的精妙平衡。拱形藝術瓶身,塑造靈感的象徵。
銀尊馬爹利干邑MARTELL Extra
極品干邑調製,適合凈飲,口感複雜,純正而順滑,是成功人士的享受佳品。
在1819年由西奧多。馬爹利給其兄弟弗雷德理克。馬爹利的信中首次提及。由極品干邑精心調製而成,完美詮釋了高貴,優雅的含義。
金王馬爹利干邑Martell L’OR
極品干邑的代表,適合凈飲,配以上等雪茄。
馬爹利家族最榮耀輝煌的醇釀之一,由馬爹利最好的生命之水精釀而成,每一種都有半個世紀以上的歷史,堪稱滴滴珍貴。金王馬爹利的釀製、醇化過程特別複雜,就是它的水晶酒瓶,從瓶蓋到瓶身上端選用24k純金,充分體現這一款酒正如赤足黃金一般歷經千錘百鍊。是少見的強勁干邑,適合具非凡意義的重大場合飲用。
馬爹利
它保留了拿破崙的名稱予它的“特存”,只賣給免稅市場,在亞洲很有名。
該企業品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編製的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第三百七十。
尚·馬爹利至尊禮盒的嶄新設計,致力於向產品本身、瓶身以及馬爹利酒庄所追求的卓越價值觀奉以無上崇敬。禮盒的設計出自於法國設計師埃里克·吉薩德(Eric Gizard ),這位近年來法國設計界崛起的大師級人物之手,他的設計靈感不僅契合當代裝飾藝術潮流,也是源於對過往經典傳統的尊重。2005年,他與安德魯·普特曼一起在巴黎家飾展榮獲年度最佳設計師大獎。設計此款禮盒,他精心挑選了最好的材料,重新詮釋了馬爹利珍貴的拱形瓶身,創造了一個宏偉堅固的穹頂造型。
談到尚·馬爹利至尊禮盒時,埃里克·吉薩德表示:“任何珍貴的事物都蘊含著獨特的秘密。尚·馬爹利至尊的秘密完整地收藏於那精緻的皮革穹頂之下,待人發掘。當閃亮的金屬把手被緩緩提起時,所有的秘密傾瀉而出,震撼人心。手工製作的酒瓶底座,恰如其分,與瓶身完美貼合;晶瑩剔透地反射出美麗的琥珀色液體。此時此刻,你唯一該做的,便是去盡心品嘗這精心調配而成的玉露瓊漿。”
這是片刻的寧靜與冥思。耀眼的琥珀色酒液中摻雜著微微亮閃的紅褐色光芒,繼而感受到的是寶德區和大香檳區“生命之水”獨特調配帶來的馥郁芳香撲鼻而來,那是果香(甜橙、西梅)以及隨之而來的甘甜辛香(肉桂、孜然)和薑餅蛋糕的香氣。悠悠晃動酒液,嗅覺中充盈著徐徐釋放的杏仁和胡桃般韻味成熟的乾果氣息。
論資歷,四大金剛之中以馬爹利為最老。自從1715年尚·馬爹利以自己的名字創立了酒廠之後,近三百年中,為了將這一佳釀培育成世界名牌,先後有八代馬爹利人傾注了畢生心血。終於,一瓶瓶馬爹利連同標識上的那隻金色飛燕,飛向了世界各個角落。然而,記者前不久到干邑採訪才知道,如今的馬爹利已經不姓“馬”。1988年,馬爹利公司被北美著名酒商施格蘭收購,馬爹利的第八代伯利·馬爹利先生雖然還是公司領導,但已從東家變成了夥計。2001年12月,施格蘭公司又將馬爹利轉賣給法國保樂利加集團。而伯利·馬爹利也已退休,舉家搬到拿破崙的老家科西嘉島,與馬爹利公司徹底斷絕了關係。
馬爹利
與馬爹利形成鮮明對照的,是其新東家保樂利加集團。這家法國第一、世界第三的烈酒和葡萄酒集團,前身也是兩個家族企業,即保樂和利加。二者的當家產品都是茴香酒,一種法國人十分喜愛的開胃酒,並在市場上佔據絕對優勢。然而,這兩家企業早就看清了家族企業面臨的危機,因而在1975年走上了聯合之路,成立了保樂利加集團。三十年間,保樂利加通過上市籌集資金,不斷收購兼并其他企業,實力日益壯大。特別是2001年集團出資30多億歐元下施格蘭40%的酒類業務,將馬爹利、芝華士、皇家禮炮等一流品牌收入麾下后,銷售倍增,一躍成為全球酒業巨頭。如今,保樂利加集團在世界各地擁有72家生產企業,還建立起發達的銷售網路,員工總數達12250人,1993年年銷售收入達35.34億歐元,並被《福布斯》評為全球最值得投資的四家企業之一。
2020年12月22日,2020年《世界品牌500強》排名第467名。